Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Приднестровье. В Каменском районе продолжается уборка и переработка томатов


Справочно-информационный материал
 

На данный момент аграрии собрали уже около 200 тонн овощей

В Каменском районе в разгаре сезон уборки и переработки томатов. Уже собрано около 200 тонн. Почти половина этого объема реализована на рынках района и республики. Оставшаяся часть поступает на переработку на местный консервный завод.

Томатами в районе в этом году занято около 30 гектаров. Две трети из них – в колхозе «Путь Ленина». По словам аграриев, год выдался сложным: из-за затяжных дождей и перепада температур созревание томатов затянулось. Массовая уборка помидоров началась только в сентябре.

«Если будут нормальные погодные условия, наши потенциальные возможности – 250-300 ц/га. И плодоношение куста, и его развитие вполне соответствуют ожидаемому», - отметил бригадир полеводческой бригады колхоза «Путь Ленина» Александр Ананий.

На сегодняшний день на Каменский консервный завод из этого хозяйства уже отправлено более 30 тонн томатов. Если погода не помешает, до конца сезона на предприятии планируют переработать еще около 200 тонн.

«Сейчас мы производим сок томатный в 3-литровые банки с солью. Также планируем произвести данную позицию без соли для отгрузки в детские учреждения. Мы реализуем каждый год около 10 тысяч банок сока томатного по каждой позиции», - рассказал директор Каменского консервного завода Руслан Спатарь.

Кроме томатного сока, на заводе планируют также производить томатную пасту и консервированные помидоры. Вся эта продукция предназначена для реализации на внутренних рынках республики.

21.09.2016   •   http://novostipmr.com






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка