Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Украинская сгущенка от производителя ИЧНЯ


Справочно-информационный материал
 

На сегодняшний день мало кто знает, что такое дефицит тех или иных продуктов или товаров. Огромное количество магазинов и супермаркетов предлагают большой ассортимент всевозможных продуктов питания и других товаров. Любой продукт, будь то масло или же колбаса, производят десятки больших предприятий или мини-заводов. Конечно, хорошо, когда у покупателя есть выбор – купить дешевое или дорогое, искать высококачественный продукт или же сэкономить. Да, выбор у нас есть, но в таком многообразии очень легко потеряться, тем более что не все производители отличаются честностью. Так, например, если у Вас возник вопрос «Какую сгущенку лучше покупать?», то для начала следует в продукте разобраться.

Украинская сгущенка ИЧНЯ выпускается согласно ГОСТу (ДСТУ 4274:2003), что подразумевает, что если производитель помещает на банку знак соответствия, то продукт, находящийся внутри изготовлен только из натуральных ингредиентов – молока, сахара, сливок и воды. Рейтинг молочных продуктов утверждает, что украинская сгущенка ТМ «ИЧНЯ» соответствует всем требованиям, предъявляемых Госстандартом.

Но все чаще и чаще на прилавках магазинов можно встретить банки с не совсем привычной надписью – Продукт молочный сгущенный с сахаром. Что же это? Это хорошо или плохо? Чем такой продукт отличается от такой любимой нами сгущенки? Все дело в том, что продукт молочный сгущенный с сахаром выпускается согласно ТУ (допущенная к производству технология), что подразумевает наличие в составе продукта растительных жиров, но в строго регламентируемых количествах. Продукт, выпускаемый согласно ГОСТу всегда дороже, чем тот, который производится на основании ТУ. Тут все понятно – растительные жиры дешевле животных, но вот качественный молочный продукт, сгущенный с сахаром, сложно отличить от классического сгущенного молока. «Ичнянский молочно-консервный комбинат» производит как традиционную сгущенку, так и продукт молочный сгущенный с сахаром. Используя и в первом и во втором случае только натуральные ингредиенты, соблюдая всю технологию производства, оба продукта ТМ «ИЧНЯ», как утверждает рейтинг молочных продуктов, занимают одни из лидирующих позиций, как по качеству, так и по предпочтению покупателей. И, если качество можно проверить только в лабораторных условиях, то отзывы покупателей говорят сами за себя. Это и не удивительно – качественная, вкусная и полезная сгущенка ТМ «ИЧНЯ» замечательный продукт, который сохранил в себе все полезные свойства свежего молока, но приобрел такой любимый всеми вкус.

А если Вам хочется чего-то нового, то компания «ИЧНЯ» предлагает попробовать вареное сгущенное молоко, сгущенное молоко с какао или кофе, шоколадную сгущенку с ореховым вкусом, а также сливки, сгущенные с сахаром и продукт, который могут употреблять люди, больные диабетом – молоко, сгущенное с фруктозой. Каждый из вышеперечисленных продуктов произведен по классической технологии, имеет высокие вкусовые качества, а также сохраняет все полезные свойства, характерные для обычного сгущенного молока.

13.02.2014   •   http://provinciyka.rv.ua






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка