Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

В Иране планируется производить более 100 т черной икры в год


Справочно-информационный материал
 

Директор Международного научно-исследовательского института осетровых Каспийского моря Махмуд Бахмани на специализированной конференции по вопросам разведения осетровых заявил, что на данный момент в рыбоводческих хозяйствах страны производится около 3 т черной икры в год, а в программе перспективного развития страны, рассчитанной на 20-летний период (2005-2025 гг.), предусматривается, что к концу ее выполнения объем производства названной продукции будет доведет до 100 т в год. iran.ru.

При этом в названных хозяйствах производится около 1,5 тыс. т мяса осетровых в год, а к 2025 году этот показатель должен быть доведен до 20 тыс. т

Директор департамента по восстановлению запасов осетровых Организации рыболовства и рыбоводства «Шилат» Насер Карамирад, в свою очередь, на упомянутой конференции сообщил, что на данный момент в Иране насчитывается около 50 хозяйств, в которых разводятся осетровые, и к будущему году (в Иране новый год наступает 21 марта – п.п.) все потребности этих хозяйств в мальках и личинках будут обеспечиваться за счет внутренних ресурсов.

Следует отметить, что конференция по вопросам разведения осетровых проводилась в городе Сангар шахрестана Решт провинции Гилян и в ней приняли участие около 60-ти специалистов из провинций Гилян, Голестан, Мазендеран, Кум и Хузестан. На конференции, в частности, рассматривались вопросы взаимодействия между частным сектором, заинтересованными организациями и научно-исследовательскими центрами с целью дальнейшего развития рыбоводства.

11.03.2015   •   http://www.fishnet.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка