Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Продажи растительных аналогов молока в России выросли почти на 20 процентов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
31.05.2023 Минский маргариновый завод планирует начать производство томатных соусов и пастыОб этом рассказала корреспонденту БЕЛТА начальник производственной лаборатории и отдела технического контроля ОАО "Минский маргариновый завод" Татьяна Куприянец во время Дня качества масложировой продукции в НПЦ по продовольствию НАН Беларуси |
24.05.2023 Деликатес из французской кухни: рыбные риеты SPIROСоздавая новую линейку консервированных продуктов ТМ Spiro, мы вдохновлялись кулинарными шедеврами французской кухни |
24.05.2023 ТОП-10 Новинок российского рынка консервированных готовых блюд (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»). Весна 2023По прогнозам аналитиков, готовые блюда в целом и консервированные готовые блюда в частности и в дальнейшем будут показывать устойчивый рост |
24.05.2023 Замминистра Дагестана рассказал о возрождении консервного заводаНад возрождением Кикунинского консервного завода будет работать Минсельхозпрод Дагестана, заявил замминистра сельского хозяйства региона Шарип Шарипов 12 мая в эфире РГВК «Дагестан» |
24.05.2023 В Дагестане построят первое предприятие полного цикла по переработке мясаПервое в Дагестане мясоперерабатывающее предприятие полного цикла заложили в Кизилюртовском районе |
24.05.2023 Российский экспорт консервированных овощей может вырасти до 110-120 тыс тоннЭкспорт консервированных овощей из России вырос на 74% за последние пять лет и составил 71,2 тыс тонн на конец 2022 года |
24.05.2023 В Краснодарском крае увеличили количество овощей на консервыВ этом году соберут на эти нужды порядка 55 тысяч тонн горошка в Краснодарском крае. В прошлом году этот показатель остановился на отметке 40 тысяч |
24.05.2023 Роскачество назвало лучшую тушенку по ГОСТу — в составе натуральное мясо, без примесейЭксперты провели свое независимое исследование, выявив самый безопасный продукт |
24.05.2023 200 кг чёрной икры принёс инвестпроект Кавказ.РФ с начала 2023 годаРыбоводческий комплекс «СК-АКВА» в Республике Дагестан произвёл в этом году первую «дойку» рыб осетровых пород. Рыбоводы собрали порядка 200 кг черной икры. Всего в 2023 году хозяйство планирует получить более 1,7 тонн |
24.05.2023 Объемы производства икры в Ленобласти выросли в три разаВ Ленинградской области продолжают наращивать объемы производства икры. За последние годы значения выросли практически в три раза |
24.05.2023 Аналитики сообщают о снижении оптовых цен на сельдь и скумбриюЗа прошедшую неделю с 8 по 14 мая наблюдалось снижение оптовых цен на сельдь тихоокеанскую на Дальнем Востоке, а также скумбрию и сельдь атлантические в центральных регионах страны, следует из обзора федерального государственного унитарного предприятия «Национальные рыбные ресурсы» |
24.05.2023 В России создают «чёрный» список производителей пищевой продукцииСписок недобросовестных отечественных производителей продовольствия готовит Российская организация по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива» |
24.05.2023 Начался эксперимент по маркировке соков, морсов, компотов и сладких газировокС 15 мая 2023 года начинается эксперимент по маркировке некоторых безалкогольных напитков |
24.05.2023 В Самарской области появится завод по производству лимонадов, соков и водыПроцесс строительства нового предприятия в Сызранском районе проинспектировал глава региона |
24.05.2023 Эксперты USDA ожидают увеличения мирового производства растительного маслаВ следующем сезоне объемы мирового производства растительного масла могут вырасти на 3% за счет увеличения выпуска соевого и пальмового масла, а также восстановления показателей в оливковом секторе |
24.05.2023 В Ростовской области приступили к строительству маслозавода по переработке льнаПервый в России монокультурный завод переработке льна с полным производственным циклом сможет перерабатывать 148,5 тысячи тонн семян в год (450 тонн/сутки) |
24.05.2023 Ляховичский консервный завод наращивает объемы производства и прибыльПродукцию, которую выпускает ОАО «Ляховичский консервный завод», можно встретить не только на торговых прилавках и в заведениях общепита страны, но и за пределами Беларуси |
17.05.2023 Публикации в каталоге «Консервный бизнес»Каталог «Консервный Бизнес» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
17.05.2023 В Госдуме потребовали сделать заметнее срок годности на продуктахДепутат Госдумы Василий Власов потребовал увеличить размер блоков с информацией о сроках годности и датах производства продуктов |
17.05.2023 В России разрабатывают стандарты для детского мясного питанияГОСТ для мясных консервов, предназначенных для прикорма детей раннего возраста, а также баранины и ягнятины для детского питания разрабатывает Технический комитет по стандартизации «Мясо и мясная продукция» (ТК 226) на базе Федерального научного центра пищевых систем имени В. М. Горбатова |
< 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 >