Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Продажи растительных аналогов молока в России выросли почти на 20 процентов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
15.05.2024 В Угличе открылся музей «СырКультПросвет»На территории Угличского сыродельно-молочного завода открылся музей «СырКультПросвет» |
15.05.2024 На Кубани производство натуральной икры сократилось в 3,8 раза в 2024 годуВ Краснодарском крае произвели почти 1,5 тыс. тонн натуральной икры лососевых пород в I квартале 2024 года, что на 74% меньше аналогичного периода 2023 года |
15.05.2024 С 1 мая очередной вид продуктов питания подлежит обязательной маркировкеС 1 мая 2024 года икра осетровых и лососевых будет подлежать обязательной маркировке |
15.05.2024 Динамика выпуска рыбной продукции в России за первый квартал 2024Объём производства рыбной продукции за первый квартал 2024 года увеличился на 4,2% год к году — до 1,2 млн тонн, следует из материалов Росстата |
15.05.2024 Функциональные соусы на основе бобов разработали в БелГУНовые способы производства созданы и запатентованы в рамках реализации программы НОЦ «Инновационные решения в АПК» в сотрудничестве с профессором Александром Кролевцом, возглавляющим лабораторию синтеза микро- и наноструктур ЧОУ ВО «Региональный открытый социальный институт» |
24.04.2024 Настоящие калининградские консервыТорговая марка «Сохраним традиции» представляет линейку рыбных консервов, приготовленных в полном соответствии с общей концепцией бренда - из высококачественного сырья с соблюдением всех технологических требований |
24.04.2024 Бренд на экспорт: какая торговая марка завоюет доверие зарубежных потребителейК выходу в зарубежный b2c-сегмент компании тщательно готовятся: проводят исследования рынка, изучают конкурентную среду, потребительские предпочтения и особенности культуры |
24.04.2024 Акция «Произведено в Забайкалье»: спрос на Агинскую тушенку и яйца Читинской птицефабрики резко выросВ Забайкальском крае наблюдается впечатляющий рост спроса на местные продукты |
24.04.2024 ГОСТ на «Икру зернистую лососевую баночную» скорректируютВ красной икре сократят содержание соли — Роскачество и Росстандарт готовят поправки в соответствующий ГОСТ |
24.04.2024 Как рыбопромышленники восприняли требование об обязательной маркировке икрыВ течение года проводился эксперимент по маркировке икры, упакованной в потребительскую тару, то есть для розничного покупателя |
24.04.2024 ВАРПЭ: россияне стали переходить с дорогих консервов на пресервыЗа последние пять лет россияне поменяли свои вкусы в выборе консервированной рыбной продукции, пишет РБК со ссылкой на экспертов Всероссийской ассоциации рыбопромышленников |
24.04.2024 Тренды ценообразования на российском рынке продукции из сельдиТренды ценообразования на российском рынке продукции из сельди за последние четыре года подтверждают, что главный фактор влияния на розничные цены — динамика курса валют |
24.04.2024 Росстандарт утвердил механизм реализации поправок в закон «О стандартизации»Росстандарт утвердил протокол обсуждения поправок в закон «О стандартизации», состоявшегося под председательством главы ведомства Антона Шалаева 9 апреля |
24.04.2024 В сербском агентстве Titandesign разработали логотип и упаковку для линейки джемов Secret RecipВ логотипе использованы две буквы E, которые как будто отражают друг друга. Так они символизируют сердце |
24.04.2024 «Барри Бриют»: здорово и полезноОбычно сладости ассоциируется с чем-то вредным и негативно действующим на здоровье. Но Эммануил Амирамов смог соединить в сладостях и вкус, и пользу |
24.04.2024 «Махеевъ» соединил кетчуп и майонез для сезона шашлыковБлизится традиционное время шашлыков, и АО «Эссен Продакшн АГ» — производитель кетчупов, майонеза и других соусов марки «Махеевъ» — готовит специальное сезонное предложение |
24.04.2024 Heinz выпустил соус для британских фанатов БарбиВ честь 65-летия бренда Barbie компании Mattel и Heinz UK объединились для выпуска соуса под названием Heinz Classic Barbiecue |
24.04.2024 Производство безалкогольных напитков снизилось на фоне акциза и маркировкиВ январе-феврале производство безалкогольных напитков в России снизилось первые за пять лет — сокращение составило 3% |
24.04.2024 Производители соков в Дагестане показывают прибыль в 2023 годуВ 2023 году производители соков в Дагестане показали положительные финансовые результаты |
24.04.2024 Ирбитский молочный завод увеличил свою прибыль за год в 1,5 разаАО “Ирбитский молочный завод” за год увеличило свою чистую прибыль в 1,5 раза. По результатам 2023 году, чистая прибыль предприятия составила почти 159 млн рублей |
< 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 >