Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Предприятие Северной Осетии наладит работу на советском оборудовании для импортозамещения


Справочно-информационный материал
 

Компания отказалась от крышек твист-офф зарубежного производства и от выращивания овощей голландской селекции

Предприятие по выпуску консервов "Карагро" в Северной Осетии заменит импортные компоненты производства, наладив работу на советском оборудовании. Об этом сообщил ТАСС в среду директор предприятия Руслан Леков.

"В условиях, которые сложились из-за санкций, нам нужно находить замены импортной продукции, компонентам, чтобы производство не было загнано в рамки выживания. Для этого мы заменили крышки твист-офф зарубежного производства на крышки СКО отечественного производства. В скором времени будет запущено оборудование советского производства, которое хранилось на наших складах. Оно в рабочем состоянии, и теперь закатки будем делать полностью на российском оборудовании с российскими изделиями", - сказал Леков.

По его словам, крышки зарубежного производства отличаются от отечественных удобством в применении. Их легче открывать без дополнительных подручных средств. Для закаток с российскими крышками СКО нужна открывалка. Однако большим преимуществом является качество таких закаток, потому что герметизация идет равномерно со всех сторон.

"С применением отечественных крышек можно быть уверенным в том, что будет меньше брака в производстве, качество продукции будет сохраняться намного дольше. По сути, это так называемая "домашняя закатка". Уверены, что со временем и российские производители заполнят рынок крышками твист-офф", - отметил Леков.

Также предприятие отказалось от выращивания овощей голландской селекции. Из-за повышения цен на семена в связи с изменением курса евро это стало нерентабельным. Консервы будут делать из селекционных сортов овощей и фруктов отечественного производства. "Уход с российского рынка импортных семян подстегнет к развитию селекционные организации России. Они ведь простаивали из-за того, что были зажаты как раз импортными предприятиями", - подчеркнул директор "Карагро".

 

Борьба с недобросовестными продавцами

При этом Леков отметил, что для производства консервов пришлось закупить продукцию по завышенной цене, что скажется на стоимости для покупателей. Сахар, гречка и подсолнечное масло выросли в цене за несколько дней при том, что они производятся на территории России.

"Эта продукция нужна нам в производстве консервов помимо овощей и фруктов, которые нам завозят местные фермеры. После объявления санкций на несколько дней сахар вообще пропал с прилавков, а потом подскочил с 49 до 76 рублей за кг. Так же и гречка с подсолнечным маслом. Уверен, на это повышение не было причин, а связано лишь с недобросовестным отношением продавцов к жителям своей же страны", - сказал Леков.

Он выразил надежду на то, что государственные механизмы власти смогут сдерживать цены на отечественную продукцию.

В целом, предприятие не намерено сокращать свое производство. Ежегодный план по выпуску порядка 7 млн банок будет выполнен, несмотря на повышение цен и низкий уровень урожая из-за частых дождей.

Предприятие выпускает 32 наименования консервов из овощей, фруктов и ягод, а также соусы, среди которых "Соус Нартов" по старинной осетинской технологии.

 

23.03.2022   •   https://tass.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка