Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Продажи растительных аналогов молока в России выросли почти на 20 процентов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
22.12.2021 Воссоздание в Калининградской области агентства по рыболовству связано с развитием этой отраслиТакое мнение высказал депутат регионального парламента Валерий Губаров. Ранее глава региона решил реорганизовать министерство сельского хозяйства и выделить из него две новые структуры |
22.12.2021 Экспорт российской рыбной продукции снижается в объемах и растет в ценеОбъем экспорта рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов, по предварительным данным Росстата, за январь-октябрь 2021 года, составил 1,67 млн тонн, что на 13% ниже аналогичного периода 2020 года |
22.12.2021 Майонез ТМ «Махеевъ» возглавил рейтинг «Любимые бренды россиян»Торговая марка «Махеевъ», принадлежащая компании-производителю соусов, джемов и кондитерской продукции из Татарстана АО «Эссен Продакшн АГ», в очередной раз подтвердила свое звание всенародно известного и любимого бренда |
22.12.2021 В украинской компании селекционировали сорт белой сладкой кукурузы для консервной промышленностиСуществуют разные типы сладкой кукурузы, они отличаются, как по вкусу, так и по внешнему виду. Последняя категория также чрезвычайно важна, ведь большинство потребителей предпочитают продукты с привлекательным внешним видом |
15.12.2021 Интервью с коммерческим директором компании ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП» Денисом АлдошинымКомпания ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП» была основана в 1998 году – в самый разгар экономического кризиса. И создатели компании поступили очень по-философски, разглядев в тяжелых временах не только опасность, но и новые возможности |
15.12.2021 Лютеница монастырская крупного помола ТМ «Олинеза». Результаты дегустацииНасыщенный натуральный вкус лютеницы делает ее идеальной закуской - она будет хороша просто на кусочке черного хлеба или как один из ингредиентов многокомпонентного сэндвича |
15.12.2021 Рейтинг российских производителей консервации в каталоге «Консервный бизнес»В рейтинге производителей, составленном редакцией каталога, представлена информация по 111 участникам консервного рынка. Ключевым показателем для сравнения является объем выручки за 2020 год |
15.12.2021 Маркировать рыбные консервы в России начнут в 2022 годуЭксперимент по обязательной маркировке консервированной рыбопродукции в России начнется в 2022 году, сказал глава Росрыболовства Илья Шестаков |
15.12.2021 Для кильки подготовлен новый ГОСТРыбаками Российской Федерации идет активное освоение кильки каспийской - с 2020 г. регистрируются большие объемы добычи. Этому способствует благоприятное биологическое состояние |
15.12.2021 Объем переработки и консервации рыбы и моллюсков в Москве вырос почти на 15,5% с начала годаПочти на 18% выросло в столице производство продуктов питания за десять месяцев 2021 года, среди них - хлеб, молоко, рыбная продукция, кондитерские изделия, сообщается в среду на официальном портале мэра и правительства Москвы |
15.12.2021 Красная икра в России продолжает дорожатьКрасная икра по мере приближения Нового года продолжает дорожать |
15.12.2021 Предпосылок роста цен на красную икру нет, заявили в ассоциацииГлава ВАРПЭ Зверев: красной икры в России достаточно, предпосылок роста цен на нее нет |
15.12.2021 Губернатор Приморья попросил подмосковный бизнес не называть свои консервы "Приморскими"Губернатор Приморского края Олег Кожемяко попросил подмосковных производителей не называть словом "Приморский" рыбные консервы с подменной рыбой |
15.12.2021 АИК и Balacans Agro Food вложат 4,7 млн манатов в расширение производстваАзербайджанская инвестиционная компания и ООО «Balacans Agro Food» подписали инвестиционное соглашение, сообщает министерство экономики Азербайджана |
15.12.2021 «Зеленые консерванты» от научно-производственного объединения «Альтернатива»Ряд производителей пищевой продукции отказывается от классических консервантов в пользу современных пищевых добавок |
08.12.2021 Зеленый горошек ТМ «Идеальный гарнир» без сахара — выбор редакцииВ редакции специализированного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация зеленого горошка ТМ «Идеальный гарнир» без сахара |
08.12.2021 Ничто не должно срывать планы!Период, предшествующий новогодним праздникам, традиционно считается высоким сезоном продаж. О том, как складывается ситуация и что в связи с этим предпринимает компания ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП» рассказывает коммерческий директор компании Денис Алдошин |
08.12.2021 Старейший мясокомбинат России выпустил двухмиллиардную банку тушёного мясаКурганский мясокомбинат «Стандарт» достиг знаковой цифры в производстве мясных консервов – на предприятии сошла с конвейера двухмиллиардная банка |
08.12.2021 «Печень трески по-мурмански» ТМ «Ультрамарин»«Печень трески по-мурмански» ТМ «Ультрамарин» - современный продукт, созданный в полном соответствии с традициями, способный вернуть былую славу этому паштету |
08.12.2021 В Волжском «Дядя Ваня» уже запустил линию по консервированию овощейСегодня в Волжском близится к завершению строительство консервного комбината. Современное производство с роботизированным оборудованием располагается в посёлке Краснооктябрском |
< 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 >