Рынок сегодня

РФ в 2025 году экспортировала сгущенного молока на сумму более $19,5 млн, что на 30% больше, чем в 2024 году

Объем производства всех видов икры в России за 2025 год увеличился на 8,4% до 68,9 тыс. тонн, пишет ТАСС, цитируя данные Всероссийской ассоциации рыбопромышленников

Годовой объем поставки различных томатных соусов из России на внешние рынки превысил 28 тысяч тонн

Российская пищевая промышленность укрепила свои позиции на международном рынке, обновив исторический максимум по поставкам десертных сиропов

По информации от группы компаний «За Родину», в прошедшем году наблюдалось снижение объемов продаж рыбных консервов в России на 13%

В исследовании участвовало 47 ТМ говядины и свинины тушеной российского производства

Самой популярной рыбой в России для консервации стала килька, следом за ней с большим отрывом идут тунец и скумбрия, рассказал РИА Новости президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев

Ранние сорта меда-сырья, в том числе каштановый и акациевый, закончились на рынке «значительно быстрее обычного», сообщили в «Руспродсоюзе»

Сбыт российского меда в федеральных сетях осложнился. Продукт по-прежнему можно приобрести на ярмарках, рынках, у пчеловодов. Из федеральных сетей российский мед может исчезнуть, предупредили пчеловоды

Объем производства рыбной продукции в 2025 году составил 4,1 млн тонн, следует из материала Рыбного союза на основе данных Росстата

По итогам 2025 года самой подешевевшей в России рыбой стала сельдь

В 2025 году Россия столкнулась с резким сокращением производства рыбных консервов и пресервов. Объемы вылова рыбы значительно упали, что привело к росту оптовых цен на консервы в среднем на 38%

В декабре прошлого года в России в сравнении с тем же периодом 2024-го упали средние цены производителей как на рафинированное, так и на нерафинированное подсолнечные масла

Продуктовые магазины сокращают ассортимент и выводят из оборота непопулярные товары

В последние годы цены на печень трески значительно возросли, что связано с рыночными законами: ограниченное предложение при высокой Nachfrage привело к росту стоимости этого продукта

Рынок лососевой икры в России подвержен высокой волатильности, что создает уникальную ситуацию, которую можно назвать «икорным парадоксом»

Продажи товаров для детей по итогам 2025 года снизились на 8% г/г, подсчитали для «Коммерсанта» аналитики оператора фискальных данных «Платформа ОФД»

В исследовании участвовало 30 ТМ паштетов российского производства

В России в декабре 2025 года стоимость красной икры снизилась до 9,3 тысячи рублей за килограмм, что является самым низким уровнем с конца 2024 года

Черная икра стоит дорого во всем мире и вряд ли подешевеет, заявил «РИА Новости» руководитель Росрыболовства Илья Шестаков