Коды маркировки будут предоставляться производителям и другим участникам оборота продукции безвозмездно
Сельхозпредприятие «Тулома» расширяет ассортимент производимой продукции и представляет новинку – тушёнку из говядины и свинины
Участники эксперимента будут тестировать технические решения на своих производственных линиях
Для обеспечения населения полезными продуктами питания компания «Спиро Групп» в 2023 году наладила производство и поставки консервированных овощей
Компания «Спиро Групп» приглашает Вас на свой стенд на выставке «Продэкспо 2024»: павильон №1, стенд № 1С65С 5 по 9 февраля в Москве будет проходить Международная выставка «Продэкспо 2024» с участием нашей команды |
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №431 от 31.01.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 31.01.2024 года |
ТОП-10 Выбор редакции. Икра из кабачков. ГОСТ. (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов икры из кабачков. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. |
Прокладки для корзин автоклавов SteriPad®Наше предприятие изготавливает и реализует серию прокладок SteriPad® для промышленных автоклавов, применяемых в составе оборудования для консервирования пищевых продуктов |
Справочно-информационный материал
26.04.2023 Доля имитаций красной икры на рынке РФ в I квартале превысила 20%Доля имитационных аналогов натуральной икры лососевых видов рыбы на рынке РФ в первом квартале превысила 20% и имеет тенденцию к увеличению |
19.04.2023 Рыбные консервы из Салехарда заслужили высшие баллы у космонавтовКонсервы Салехардского рыбокомбината очень популярны в космосе — их включили в допрацион российских космонавтов |
19.04.2023 Консервы из кильки и бычков обогнали сайру по популярностиЗа четыре года продажи рыбы относительно мяса и птицы упали на 30-35%, рассказал директор по аналитике исследовательской компании NTech Леонид Ардалионов в ходе Первого рыбного симпозиума |
19.04.2023 20% россиян приобретают рыбные консервы для повседневного потребленияБольшинство россиян регулярно покупает рыбные консервы — раз в месяц, раз в неделю или даже чаще. Стоимость рыбных консервов россияне оценивают преимущественно как умеренную |
19.04.2023 Продажи сельди в торговых сетях выросли на 7%Сельдь остаётся одним из самых популярных видов рыбной продукции у россиян: в 2022 году продажи сельди в крупных торговых сетях выросли в среднем на 7%, а в первом квартале 2023 года — на 6% |
19.04.2023 Свиноводов призывают поставлять в Китай переработанную продукциюРоссийским производителям свинины нужно переориентироваться на поставки в Китай не самой свинины, а переработанной продукции из неё. Как сообщает «Интерфакс-Россия», об этом заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, отвечая на вопрос о перспективах экспорта этого мяса в КНР |
12.04.2023 Исследование НАФИ и Росконгресса: сколько россияне тратят на продукты питания в месяцЗатраты россиян на покупку продуктов питания в месяц в основном составляют от 6 тысяч до 30 тысяч рублей, при этом более половины граждан считают, что за последний год качество их питания не изменилось, говорится в опубликованном в четверг совместном исследовании НАФИ и Росконгресса |
05.04.2023 Производство рыбной продукции в России (январь-февраль 2023)По данным Росстата, производство рыбного филе свежего или охлаждённого в феврале 2023 года составило 323,1 тонны, что на 6,4% меньше, чем в феврале 2022 года, но на 14,5% больше, чем в январе 2023 года |
29.03.2023 Российская рыба идет в Китай не только как сырье — на рынке КНР востребованы филе, фарш, консервированная и прочая готовая продукцияВектор российского рыбного экспорта все больше уходит от сырьевой направленности |
29.03.2023 Почему в России подорожали рыбные консервыРыбные консервы в России за последний год заметно подорожали, например, из скумбрии и сайры – на 20-22%, из шпрот – на 14%, пишет “РИА Новости” со ссылкой на данные компания “Эвотор” (производит смарт-терминалы для ретейла) |
29.03.2023 Экономист Холод рассказал, что будет с ценами на рыбу и икру в РоссииВ России растут цены на рыбную продукцию в основном импортного производства. Связано это не только с санкционной политикой, но и с логистическими и платежными сложностями |
29.03.2023 Почему Россия закупает листовую сталь для консервов в КитаеКонсервированные продукты питания в России стали дорожать из-за дефицита материала для упаковки, возникшего в результате санкций, пишет Telegram-канал «Суверенная экономика» |
22.03.2023 Выпуск подсолнечного масла в России в 2022 году вырос на 14%Производство подсолнечного масла в России в 2022 году выросло на 14% по сравнению с 2021 годом, выпуск рапсового масла увеличился более чем на треть |
15.03.2023 Мировой рынок сельди превысит $10,5 млрд к 2033 годуМировой рынок сельди может достичь $9,08 млрд в 2023 году против $8,94 млрд в 2022-м |
15.03.2023 Основные тренды пищевой промышленности 2023 годаВ 2023 году Россия продолжит наращивать выпуск продовольствия, увеличивать его экспорт с учетом основных мировых трендов рынка пищевой промышлености |
07.03.2023 Производители начали уменьшать вес рыбных консервовТорговые сети начали вводить в ассортимент рыбные консервы меньшего веса. В крупнейших сетевых гипермаркетах все чаще стали появляться консервы весом 220-230 граммов, тогда как ранее их можно было обнаружить лишь в дискаунтерах |
07.03.2023 Названы причины подорожания красной икры в РоссииПравительство Камчатского края объяснило подорожание красной икры плохими подходами рыбы |
22.02.2023 В 2025 году в России не будет импортной сельди – РСХБК концу 2025 года произведённая в России сельдь полностью вытеснит импортные аналоги. Такое мнение высказал глава Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка Андрей Дальнов |
22.02.2023 В России подорожала красная икра в преддверии МасленицыПокупка красной икры перед Масленицей стала обходиться россиянам дороже, а спрос на нее нельзя назвать высоким, несмотря на традиционный праздник, следует из материалов аналитического ресурса "Чек Индекс" компании "Платформа ОФД" |
22.02.2023 Апельсиновый сок на вес золота: цены на цитрусовые взметнулись к новым максимумамФермеры, выращивающие цитрусовые во Флориде, спешат собрать то, что осталось после урагана, разметавшего апельсины по всему побережью и взвинтившего цены к новым историческим максимумам |