Коды маркировки будут предоставляться производителям и другим участникам оборота продукции безвозмездно
Сельхозпредприятие «Тулома» расширяет ассортимент производимой продукции и представляет новинку – тушёнку из говядины и свинины
Участники эксперимента будут тестировать технические решения на своих производственных линиях
Для обеспечения населения полезными продуктами питания компания «Спиро Групп» в 2023 году наладила производство и поставки консервированных овощей
Компания «Спиро Групп» приглашает Вас на свой стенд на выставке «Продэкспо 2024»: павильон №1, стенд № 1С65С 5 по 9 февраля в Москве будет проходить Международная выставка «Продэкспо 2024» с участием нашей команды |
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №431 от 31.01.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 31.01.2024 года |
ТОП-10 Выбор редакции. Икра из кабачков. ГОСТ. (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов икры из кабачков. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. |
Прокладки для корзин автоклавов SteriPad®Наше предприятие изготавливает и реализует серию прокладок SteriPad® для промышленных автоклавов, применяемых в составе оборудования для консервирования пищевых продуктов |
Справочно-информационный материал
18.10.2023 Сбор подсолнечника в России превысил 10 млн тоннВ России собрано уже практически 18,6 млн тонн основных масличных культур – это более чем на 8 млн тонн выше уровня к аналогичному периоду прошлого года, следует из данных оперативного мониторинга |
11.10.2023 Анализ рынка мясных консервов в РоссииПо данным «Анализа рынка мясных консервов в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их продажи в стране увеличились на 24% и достигли 285 тысяч тонн |
11.10.2023 В России ожидается рост цен на черную икру из-за удорожания кормов для рыбСейчас стоимость деликатеса колеблется от 30 тыс. до 45 тыс. рублей за 1 кг готовой продукции |
11.10.2023 Главные тренды на рынке подсолнечного маслаЭксперты Центра агробизнеса «АБ-Центр» проанализировали российский рынок подсолнечного масла, жмыха и шрота. Приводим основные тезисы и делаем выводы |
04.10.2023 Экспорт подсолнечного масла из России вырос на четвертьГлавный импортёр — Китай |
04.10.2023 Фьючерсы на апельсиновый сок достигли рекордного уровняФьючерсы на замороженный концентрат апельсинового сока в среду, 27 сентября, на бирже ICE Futures U.S. подорожали на пять процентов, до 3,69 доллара за фунт. Это стало историческим рекордом, передает CNBC |
27.09.2023 Обязательная маркировка икры не отразится на ее цене – экспертС 1 апреля следующего года маркировка икры лососевых и осетровых станет обязательной |
27.09.2023 Производство «псевдоикры» идет на спадПроизводства имитированной икры лососевых и осетровых рыб за 8 месяцев 2023 в сравнении с аналогичным периодом прошлого года свидетельствует о сокращении таких объемов |
20.09.2023 Производство красной икры в России вырастетПроизводство красной икры в России вырастет в этом году примерно в два раза |
20.09.2023 «Промысел остановлен»: В отрасли рассказали, что черную икру везут в РФ из КитаяОбъемы собственного производства черной икры закрывают не более 25-30% потребностей россиян, отметил в эфире НСН Виталий Корнев |
20.09.2023 Эксперт компании «Русский рыбный мир» считает избыток рыбы на рынке Москвы вызовом для производителей рыбных консервовРуководитель проекта компании «Русский рыбный мир» Игорь Попов прокомментировал результаты завершающейся «красной» путины и назвал основной недостаток перенасыщения рыбой оптовых рынков Москвы и регионов |
20.09.2023 Какую икру покупают россияне, рассказали в Рыбном СоюзеПо итогам января – июля 2023 года доля лососевой икры в розничных продажах всех видов икры рыб (в сетях) снизилась до 66% в денежном выражении с 69% годом ранее, показало исследование Аналитического центра Рыбного Союза |
20.09.2023 «Жидкий дым и яблочное пюре»: глава КТПП рассказал, как экономят производители рыбных консервовПроизводители рыбных консервов начали экономить на качестве продукции из-за высокой стоимости тары |
13.09.2023 Мировой рынок скумбрии будет расти на 4,5% в год до 2028 годаМировой рынок скумбрии достигнет $1,3 млрд к 2028 году при базовом показателе $980 млн в 2021 году. Ежегодный прирост в этот период будет составлять 4,5% |
06.09.2023 Российский рынок заполняет китайская чёрная икра«Московская газета» поговорила с аналитиками и представителями отрасли о том, что сейчас происходит на рынке морепродуктов |
06.09.2023 В России выросло производство консервов и детского питанияЗа первые полгода 2023 года производство рыбы, моллюсков и ракообразных, переработанных и консервированных, выросло почти на 10% |
06.09.2023 Производители апельсинового сока заявили, что нуждаются в господдержкеПроблема с сырьем для производства апельсинового сока периодически становится острой, для РФ сейчас ситуация усугубляется затрудненными поставками сырья из ряда недружественных стран, поэтому властям необходимо заранее рассмотреть меры господдержки для российских производителей этого напитка |
30.08.2023 Производство морсов: ситуация на российском рынкеПопулярность категории «морсы» растет в связи с трендом на ЗОЖ. Увеличивается ассортимент предлагаемой продукции. Также на выбор потребителей влияет сезонность и ситуация на рынке напитков в целом |
30.08.2023 Рыбный союз ждет роста объемов производства красной икры в РоссииПроизводство красной икры в России в 2023 году на фоне высокого вылова лососевых может превысить итоги 2022 года в 2,3 раза и достигнуть 23 тысяч тонн |
30.08.2023 В России сразу на 40% подешевеет горбуша и красная икраРыба и красная икра в России станут доступнее для покупателей уже в ближайшие недели |