На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Компания «Арнест ЮниРусь» выводит продукцию «Хеллманн’с» в розничную продажу
Вице-спикер Госдумы из фракции ЛДПР Борис Чернышов выступил за запрет на используемую некоторыми продавцами стратегию шринклфяции
Росстандарт утвердил обновленный национальный стандарт на консервы из печени, икры и молок рыб «По-мурмански», требования которого вступят в силу с 1 февраля 2027 года. Это следует из документа ведомства
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
16.08.2017 Дню сока в России пять лет и РСПС объявил конкурс публикаций «Все о соке»Российский союз производителей сока объявил конкурс публикаций «Всё о соке», приуроченный пятилетнему юбилею праздника День сока в России |
16.08.2017 Специализированная выставка «Рыбная индустрия»В Южно-Сахалинске 23-24 сентября состоится ежегодная выставка новейшей техники и технологий выращивания, добычи, переработки рыбы и морепродуктов «Рыбная Индустрия» |
09.08.2017 Итальянцы будут производить в Крыму оливковое маслоИтальянский депутат регионального парламента области Венето Стефано Вальдегамбери, ранее посещавший Крым, сообщил о намерении запустить в Крыму производство оливкового масла |
26.07.2017 Kraft Food Ingredients переименована в Kraft Heinz IngredientsC недавним добавлением продуктов Heinz в свой портфель ингредиентов, компания Kraft Food Ingredients объявила, что проводит ребрендинг и теперь переименована в Kraft Heinz Ingredients |
26.07.2017 Почти 9 тонн консервированного тунца остановили на Калининградской таможнеВне закона оказалось почти 29 тысяч банок консервов с тунцом и скумбрией |
19.07.2017 Консервы ООО «Советский консервный комбинат» не прошли проверку на качествоВ Калининградской области в марте-июне 2017 года управлением Роспотребнадзора проведены 84 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей |
05.07.2017 Балтинвестбанк за миллиард банкротит питерского продавца консервовПетербургский торговый дом «Балтимор», который владеет брендами консервов «Лето в банке» и «Плодовия», попал под банкротство |
28.06.2017 Роскачество выявило фальсификацию сортов отечественного медаВ ведомстве также выявили наличие антибиотиков в продукте и его разбавление сиропами |
28.06.2017 Пилотный проект по маркировке черной икры запустят до конца годаОб этом сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков |
21.06.2017 БКЗ закрутили крышкуНа Багаевском консервном заводе введено наблюдение |
14.06.2017 Кукуруза ЕКО – победитель программы «Контрольная закупка»Консервированная кукуруза ЕКО была признана победителем программы «Контрольная закупка» на Первом канале |
14.06.2017 Ученые выяснили, какие консервы из рыб самые полезныеПо мнению ученых, в сайре находятся полезные свойства для организации работы и профилактики развития различных заболеваний сердечно сосудистой системы |
07.06.2017 Porsche будет производить мед — ульи и пчелы уже завезеныМногие автомобильные фирмы выпускают непрофильную продукцию, от кофеварок и галстуков до велосипедов и яхт, однако Porsche пошла дальше всех и решила приобщиться к пасечному искусству |
31.05.2017 Гастрономы всего мира отмечают День рождения майонезаДень рождения всеми любимого и сверхпопулярного продукта — майонеза — отмечается 28 мая. Любимому универсальному соусу исполнился 261 год |
24.05.2017 Valio выпустил новый соус дип Alma DIP! в ЭстонииК серии соусов Alma DIP! присоединился соус дип, вдохновленный кухней Греции, в гастрономической культуре которой на почетном месте находятся незаменимые оливковое масло и чеснок |
17.05.2017 «ОлеоПро» для пресервов и вяленой рыбы«Униконс ОлеоПро» это водо-, а главное масло- и жирорастворимый препарат, в основе которого бензойная и сорбиновая кислота |
10.05.2017 Консервный срывЭтикетка карламанской сгущенки стала предметом судебных споров |
10.05.2017 Конференция «Мир соков - 2017»18-19 апреля в Москве прошла XV Международная конференция «Мир соков - 2017» |
26.04.2017 Сделан самой природой: в Европе и Америке входит в моду березовый сокЧто собой представляет березовый сок? Это просто подслащенная водичка или действительно полезный продукт? В советское время его консервировали с сахаром и лимонной кислотой, а теперь научились делать без добавок |
19.04.2017 Пакетик сычуаньского соуса продан на eBay за 14,7 тыс. долларовНесколько недель назад была запущена петиция к руководству McDonald’s с требованием вернуть редкий соус в меню |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >