Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Продажи растительных аналогов молока в России выросли почти на 20 процентов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
26.11.2025 Промышленный бум: как компания из Лыткарино выпустила 8 млн упаковок соусов за 10 месяцевКомпания «ЕВРОПРОДУКТ», расположенная в подмосковном Лыткарино, с начала 2025 года произвела более 8 млн упаковок соусов под торговой маркой TAMAKI |
26.11.2025 Kikkoman украсил соевый соус кошечкой Hello KittyЯпонский производитель соевого соуса Kikkoman объявил о коллаборации с брендом Hello Kitty. Две японские иконы объединились для выпуска лимитированной партии соевого соуса с кошечкой и розовой крышкой |
26.11.2025 Дизайн упаковки обновил сок «Добрый»Бренд соков «Добрый», принадлежащий компании «Мултон Партнерс», обновил дизайн упаковки. Логотип бренда на литровых упаковках теперь располагается вертикально |
19.11.2025 Закуска «БАЛКАНСКАЯ» ТМ GUSTUS — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация закуски «БАЛКАНСКАЯ» ТМ GUSTUS, представленной ООО «Корпорация «Густус» |
19.11.2025 «Доброфлот» внедрил уникальные технологии машинного зрения и нейросети на рыбоконсервной линииГруппа «Доброфлот» успешно интегрировала инструменты машинного зрения и нейронные сети в процессе производства на одной из своих линий |
19.11.2025 Экономист ожидает подорожания красной икры и рыбы к Новому году на 5-7%Стоимость красной рыбы и икры в российских магазинах к новогодним праздникам может увеличиться на 5-7 процентов |
19.11.2025 «Известия»: красная икра подорожала в России на третьСредняя цена 200-граммовой банки красной икры составляет в России около 3 тысяч рублей. Год к году стоимость увеличилась на 33%. Это следует из данных «Контур.Маркета», которые приводит газета «Известия» |
19.11.2025 Донской производитель черной икры рассчитывает на рост продаж в 1,5 разаРост возможен на фоне дефицита белужьей икры в РФ, считают в компании |
19.11.2025 Оптовые цены на сельдь в России упали из-за роста выловаВ России за неделю резко снизились оптовые цены на сельдь — на 4,2–12,1%, год к году падение составило 11,5–32,7% |
19.11.2025 Лучшие сардины с добавлением масла в рейтинге Роскачества (2025 год)Роскачество исследовало консервы сардины тихоокеанские и атлантические с добавлением масла. Лабораторные испытания прошла продукция 19 популярных торговых марок |
19.11.2025 Томский производитель рыбных консервов может приостановить производствоАлександровский рыбокомбинат, расположенный в Александровском районе Томской области, через полгода может приостановить производство на неопределенное время |
19.11.2025 Производство плодоовощной консервной продукции в Дагестане в 2025 году вырастет более чем на 25%По прогнозу Минсельхозпрода Дагестана, производство плодоовощной консервной продукции в республике в 2025 году вырастет более чем на 25% по сравнению с 2024 годом |
19.11.2025 Россия нарастила экспорт сгущенного молока на 21%Согласно оценкам экспертов, за 9 месяцев 2025 года российский экспорт сгущенного молока составил около 5,8 тыс. тонн на сумму около 11,8 млн долл. США |
19.11.2025 «АСТОН» запустил завод по производству растительного масла в Оренбургской областиВ 3-ем квартале 2025 года группа компаний «АСТОН» ввела в эксплуатацию новый завод по производству растительного масла в г. Бузулуке Оренбургской области |
19.11.2025 Бренд детского питания «ФрутоНяня» стал лауреатом премии «Выбор Потребителей - 2025»Бренд «ФрутоНяня» производителя детского питания АО «ПРОГРЕСС» одержал победу в премии «Выбор Потребителей - 2025» в номинациях и «Бренд года. Детское питание» в категории «Продукты питания» и «Доверие клиента» |
19.11.2025 Новый консервный завод появится в Кизилюртовском районе ДагестанаВ Дагестане откроют новый консервный завод |
19.11.2025 "Гордость" упаковали соки GardiВ агентстве "Гордость" разработали название и дизайн упаковки для линейки соков и нектаров Gardi. Вся щедрость и изобилие великолепных южных садов нашли воплощение в новом премиальном соке |
19.11.2025 Эксперимент по маркировке мёда и гречки начался в РоссииПравительство России утвердило параметры эксперимента по маркировке отдельных видов бакалейной продукции при помощи системы “Честный знак” |
12.11.2025 ТОП-10 Выбор редакции. Овощные закускиВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок |
12.11.2025 Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски ТМ «ПИКАНТА» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация баклажан в кисло-сладком соусе по-китайски ТМ «ПИКАНТА» производства ООО «Вкусный продукт» |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >