Новости

В исследовании участвовала 31 ТМ томатных соусов российского производства

Традиционно в рамках выставки WorldFood Moscow с 16-19 сентября будет проходить деловая программа при участии экспертов отрасли

Входящий в состав агрохолдинга «КОМОС ГРУПП» ООО «Сарапульский мясокомбинат» в конце июля текущего года был внесен в реестр третьих стран-экспортеров и аккредитован Россельхознадзором на поставки продукции на Кубу

В условиях современного рынка, где конкуренция становится все более острой, предприятия стремятся к повышению своей эффективности и производительности

Новые владельцы рыбзавода в Тобольске запустят два цеха и музей

В последние годы внимание к качеству и безопасности продуктов питания, в том числе и рыбной продукции, значительно возросло

По данным Федерального центра «Агроэкспорт», Россия в 2025 году впервые отправила в Лаос рыбные консервы

В Азово-Черноморском бассейне вылов хамсы и шпрота вырос на 37 и 121,6 %

Президент России Владимир Путин в Магадане побывал на заводе по изготовлению рыбного жира «Омега Си», где ознакомился с местной продукцией и Главе государства показали «мясо морского зверя» – консервы из нерпы

Около 70% продаж икры в российской рознице приходится на красную икру. По этому показателю она является абсолютным лидером икорной категории

В самом сердце Ямало-Ненецкого автономного округа, в поселке Самбург, в ноябре этого года будет запущен современный комплекс по переработке оленины, который обещает стать важным шагом в развитии мясной промышленности региона

Лето – время свежих овощей, но как сохранить их вкус и пользу на долгие месяцы? На консервных заводах Кабардино-Балкарии жаркая пора – консервируют огурцы и помидоры

Реализация инвестиционных проектов позволила предприятиям Волгоградской области резко увеличить выпуск консервированных овощей и кетчупов

ГК «ЭФКО» планирует в 2025 году ввести в эксплуатацию линию по производству майонеза на ООО «Тульский пищевой комбинат», сообщила пресс-служба облправительства

Новый завод по производству льняного масла «АСВА» начинает работу в Азовском районе Ростовской области. В ходе рабочей поездки в Азовский район, предприятие посетил врио губернатора Юрий Слюсарь

В городе Самара наблюдается тенденция к увеличению стоимости сгущённого молока, которое продаётся через торговые сети

В первом полугодии 2025 г. предприятия молочной отрасли Краснодарского края увеличили выпуск сыра и сырных продуктов на 17,5%

Организации по производству мёда и торговцы этой продукцией взяли на себя обязательство самостоятельно ужесточить контроль за её качеством

Эксперты Россельхозбанка проанализировали состояние рынка пчеловодства в России и обозначили ключевые тенденции его развития

В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды