Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Продажи растительных аналогов молока в России выросли почти на 20 процентов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
12.03.2025 Дагестанская килька уплывает за пределы региона: в республике нет консервных заводовПять лет назад в Дагестане возобновили промышленный вылов кильки. С помощью рыбонасоса ее ловят здесь круглый год |
12.03.2025 1 апреля 2025 стартует завершающий этап системы маркировки красной и чёрной икры в РоссииЭтот этап должен обеспечить полную прослеживаемость такой продукции «от моря до кассы розничной торговой точки» |
12.03.2025 Ястычную икру выведут из-под маркировки «Честный знак»Вопрос о выводе ястычный икры из-под действия системы маркировки «Честный знак» поднял председатель Рыбного Союза Александр Панин в рамках «круглого стола» о мерах поддержки рыбоперерабатывающей промышленности, который состоялся в Совете Федерации 28 февраля |
12.03.2025 "Санта Бремор" выпустил икру сельди в ястыкахУ бренда "Санта Бремор" вышла уникальная новинка – икра сельди в ястыках |
12.03.2025 Экспорт консервированного тунца из Вьетнама в Европу продолжает растиВьетнамская ассоциация экспортеров и производителей водных продуктов (VASEP) сообщила о значительном росте экспорта консервированного тунца из Вьетнама, общая стоимость экспорта которого в 2024 году составила почти 74 миллиона долларов США |
12.03.2025 Красноярскую компанию обязали перестать выпускать «карламанскую сгущенку»Производитель из Сибири поставлял в Башкирию продукты, пользуясь популярным брендом |
12.03.2025 Россия увеличивает экспорт меда в Китай: новые возможности для отраслиРоссийский мед завоевывает популярность на международной арене и становится национальным брендом |
12.03.2025 Ярославский мед победил в международном конкурсеЯрославский пчеловод Андрей Артемов получил золотую медаль конкурса меда на международном конгрессе «Пчела и человек: Россия и дружественные страны», который завершился 2 марта в Москве |
12.03.2025 Немецкая Franziska Böttcher Studio разработала дизайн мёда Mānuka ValleyБренд вдохновлён страной и жителями Новой Зеландии |
05.03.2025 ФКП «Союзплодоимпорт»: «Времена меняются, традиции остаются!»Сине-бело-голубая банка со сладкой тянущейся сгущенкой для многих россиян до сих пор ассоциируется с советским детством и является стандартом качества |
05.03.2025 Соус «Краснодарский» ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась соуса «Краснодарский» ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК» производства ООО «Валдай» |
05.03.2025 Спрос был всегда, изменились лишь лидеры рынка: как на Юге развивается производство консервовЮжные предприятия наращивают обороты производства плодоовощных и мясных консервов |
05.03.2025 В Краснодарском крае производство мясных консервов выросло на 27,5% в 2024 годуПроизводство мясных консервов на Кубани по итогам 2024 года достигло 2,08 млрд условных банок, что на 27,5% превышает показатель 2023 года |
05.03.2025 Волгоградская область выбилась в лидеры консервированияПо итогам 2024 года в Волгоградской области отмечен прорыв в сфере переработки сельхозпродукции |
05.03.2025 Правительство утвердило программу продвижения продукции "Сделано в России"Мишустин: правительство утвердило программу продвижения продукции РФ за рубежом |
05.03.2025 Роспатент запустил сервис для упрощенной регистрации товарных знаковРоспатент и цифровая платформа МСП запустили новый сервис для бизнеса, благодаря которому представители малого и среднего предпринимательства смогут регистрировать свой товарный знак, сообщили в Роспатенте |
05.03.2025 Россиян предупредили о резком подорожании рыбных консервовЭкономист Кобец: рыбные консервы подорожают до 25% в 2025 году |
05.03.2025 Зарубежные эксперты включают вологодскую черную икру в топ-5 мировых брендов деликатесаИностранные аналитики называют пять ключевых мировых производителей, в том числе российскую компанию из Вологодской области, задающих стандарты качества черной икры и влияющих на устойчивое развитие икорного рынка |
05.03.2025 Россельхознадзор выявил новый способ подделки рыбных консервовНовым способом обмана потребителей рыбных консервов стало использование слова «имитация» в их названии при наличии недопустимого сырья в этой продукции |
05.03.2025 Экспорт морепродуктов из Таиланда резко вырос в 2024 году, поскольку продажи консервированного тунца остаются высокимиЭкспорт замороженных и переработанных морепродуктов из Таиланда, включая тунец, сардины, лосось, скумбрию и корм для домашних животных, вырос на 22% в 2024 году, достигнув 1,48 млн тонн при экспортной стоимости 2,5 млрд долларов США, в основном за счет роста на 30% консервированного и упакованного тунца |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >