Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Продажи растительных аналогов молока в России выросли почти на 20 процентов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
13.11.2024 Ситуация на Ближнем Востоке привела к резкому росту спроса на консервированный тунец и росту цен на сырьеОтмечается значительный рост спроса на консервированный тунец на мировом рынке, особенно на Ближнем Востоке, из-за геополитических конфликтов, ключевым фактором которых является ситуация в секторе Газа |
13.11.2024 Сухонский МК планирует запустить обновленную установку для производства сгущённого молокаНа Сухонском молочном комбинате ведётся монтаж вакуум-выпарной установки для выпуска молочных консервов по классической технологии |
13.11.2024 Дмитрогорский молочный завод запустил производство сгущенной сывороткиДмитрогорский молочный завод планирует вывести на полную производственную мощность цех по сгущению творожной сыворотки в декабре этого года, сообщает пресс-служба группы компаний |
13.11.2024 Спустя 29 лет. Завод в Ляховичах возобновил производство черничного вареньяЛяховичский консервный завод спустя 29 лет возобновил производство черничного варенья |
13.11.2024 Новые мясные соусы из мидий скоро появятся на полках КазахстанаУченые из ГНЦ РФ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) разработали соусы на основе мяса мидий, которые будут производиться в технопарке «Иннопарк ВНИРО» |
13.11.2024 Экспорт соевого соуса из Японии в 2023 году превысил 10 млрд иенЭкспорт соевого соуса из Японии в 2023 году впервые за всю историю превысил 10 миллиардов иен (6,4 млрд руб.) благодаря растущей мировой популярности традиционной японской кухни «васёку», сообщает 4 ноября деловое агентство Kyodo News со ссылкой на данные Токийской таможни |
13.11.2024 Мёд подорожал на 13% в БашкортостанеС ростом цены на мёд снизилось число его покупок, сообщили Mkset представители сервиса «Чек Индекс» в пятницу, 8 ноября |
13.11.2024 Легальный рынок безалкогольных напитков вырос на 25% после введения маркировкиОператор системы маркировки «Честный знак» — Центр развития перспективных технологий — сообщил, что после введения маркировки безалкогольных напитков легальный рынок расширился на 25% |
12.11.2024 Бакалейная неделя на WorldFood Connect13 ноября в 12:00 (МСК) состоится вебинар – мастер-класс в рамках недели Бакалейной продукции «Русская паназия: берем лучшее из двух культур с брендом Tamaki» |
06.11.2024 Консервы, сохранившие вкус, аромат и пользу свежих ягод и фруктовКомпания «Спиро Групп» рада предложить своим покупателям линейку консервированных продуктов из фруктов и ягод |
06.11.2024 Природная вода no wine в стекле мягкая и с нейтральным Рh 7.5Вода no wine – это не просто питьевая вода, это новая гастрономическая философия |
06.11.2024 Стаканы серии Д: порционная упаковка для разных сегментовСерия Д — это стильное и эффектное решение для элегантной презентации продукции на полке. Порционная фасовка разного объема позволяет с комфортом использовать контейнеры для самых разных продуктов |
06.11.2024 Более 16 тонн мясных консервов экспортировано из Курганской области в Азербайджан под контролем Россельхознадзора30 октября 2024 года сотрудники Уральского межрегионального Управления Россельхознадзора провели контроль за погрузкой двух партий мясных консервов в ассортименте, общий вес которых составил более 16,5 тонн |
06.11.2024 Обязательную маркировку рыбных консервов просят перенести на годМинистерство лесного хозяйства, охраны окружающей среды, животного мира и природных ресурсов Приморского края обратилось в Минпромторг России с просьбой перенести обязательное требование по маркировке консервов из рыбы и морепродуктов на год – до 1 декабря 2025 года |
06.11.2024 Сосьвинская сельдь получила географическую регистрациюРоспатент зарегистрировал географическое указания в наименовании одного из наиболее знаменитых продуктов Югры — «Сосьвинская сельдь (тугун)» |
06.11.2024 Калининградские власти объяснили, почему в регионе взлетели цены на рыбные консервыПо информации производителей рыбных консервов региона, отпускная цена выросла на 7,5 % с начала года |
06.11.2024 Мы никогда не ели икру ложками: председатель Рыбсоюза о цене деликатесаПредседатель «Рыбного Союза» рассказал, кто виноват в росте цен на красную икру |
06.11.2024 Российские рыбаки выводят на китайский рынок новый продуктНа выставке China Fisheries & Seafood Expo Ассоциация добытчиков минтая представит российскую икру минтая, проведет мастер-классы и дегустации от китайского шеф-повара |
06.11.2024 В ноябре в России вернут пошлину на экспорт подсолнечного маслаС ноября экспортная пошлина на подсолнечное масло из России впервые перестанет быть нулевой и составит 2891,1 рубль |
06.11.2024 Томский завод удерживает 50% рынка майонеза в регионеЕдинственный в Томской области завод по производству майонеза удерживает 50% рынка региона, ежемесячно производя 150-200 тонн майонеза и горчицы, сообщил РИА Томск директор предприятия "Провансаль" Владимир Кривовяз |
< 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 >