Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Продажи растительных аналогов молока в России выросли почти на 20 процентов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
11.03.2026 Рыбную продукцию, производимую на судах, предложил не маркировать глава КамчаткиЭксперимент по маркировке отдельных видов рыбной продукции даёт эффект, но есть сложности с организацией данной процедуры при изготовлении конечной продукции на судах |
11.03.2026 Петербурге запретили сайты с рекламой шпрот из ЕвросоюзаФрунзенский районный суд Санкт-Петербурга запретил сайты с предложением купить запрещенную продукцию — шпроты из стран Евросоюза |
11.03.2026 Салехардский комбинат получил сертификат «Сделано в России»Консервная продукция ООО «Салехардский комбинат» отмечена в категории «Надежность» Российского экспортного центра |
11.03.2026 Упаковку рыбных консервов «BARCA NAPOLETANA» разработали в Atyan DesignНовая упаковка рыбных консервов «BARCA NAPOLETANA» воплощает ключевую идею бренда: море, путешествия и безупречное итальянское качество |
11.03.2026 Нескучные морепродукты SaltcandyАмериканская студия Fivestar Branding представляет концепцию дизайна упаковки для бренда морепродуктов Saltcandy |
11.03.2026 Беларусь заняла первое место по импорту российского кетчупаГодовой объем поставки различных томатных соусов из России на внешние рынки превысил 28 тысяч тонн |
11.03.2026 A.STUDIO разработали дизайн упаковки для "Грибной кухни"Брендинговое агентство A.STUDIO разработало дизайн упаковки для семейного предприятия "Грибная кухня" |
11.03.2026 Владелец бренда «Дядя Ваня» зарегистрировал новую ТМВладелец популярных в России консервов «Дядя Ваня» зарегистрировал новый товарный знак в стране. Роспатент утвердил заявку в феврале 2026 года |
11.03.2026 Французская Bonduelle может построить завод в УзбекистанеФранцузская группа Bonduelle планирует запуск проекта по производству продуктов питания в городе Янгиер |
11.03.2026 Новый дизайн упаковки Jean Martin de Provence представляет овощи как символ провансальского наследияJean Martin — провансальский бренд, существующий с 1920 года, известный своими консервированными рецептами из местных натуральных ингредиентов |
11.03.2026 DDVB разработали новый дизайн упаковки для растительного масла "Благо"В агентстве DDVB разработали новый дизайн упаковки для растительного масла "Благо" |
11.03.2026 Российский экспорт десертных сиропов достиг нового рекорда в 2025 годуРоссийская пищевая промышленность укрепила свои позиции на международном рынке, обновив исторический максимум по поставкам десертных сиропов |
11.03.2026 Squad представляет специальную серию мёда Barnes Naturals к 150-летию брендаАвстралийское агентство Squad оформило упаковку для специального релиза Barnes Naturals к 150-летию, опираясь на утонченную палитру традиций: глубокие лесные зелёные тона, усиленные золотыми деталями, создают объем, насыщенность и доминирующее присутствие на полке |
04.03.2026 ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей |
04.03.2026 Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
04.03.2026 Продажи рыбных консервов в России упали на 13%По информации от группы компаний «За Родину», в прошедшем году наблюдалось снижение объемов продаж рыбных консервов в России на 13% |
04.03.2026 Салехардский комбинат выпустит консервы из креветок для МКССалехардский комбинат взялся за исполнение космического заказа |
04.03.2026 В Молодечно запустят завод консервированной пищевой продукцииПродукты будут поставлять за рубеж и на полки магазинов |
04.03.2026 Майонезный бум: почему Подмосковье кормит любимым соусом треть ЦФОМайонез остается одним из самых востребованных продуктов у жителей Подмосковья благодаря насыщенному вкусу и универсальности |
04.03.2026 В американском агентстве Hamster and Hammer разработали упаковку соусов Battle TestedBattle Tested, бренд ремесленного барбекю-соуса, созданный ветеранами и вдохновленный американским наследием и патриотизмом, получил новый дизайн этикетки |