Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
20.11.2024 Крупнейший в мире производитель оливкового масла прогнозирует снижение ценКрупнейший в мире производитель оливкового масла испанская компания Deoleo считает, что самый сложный момент для этого рынка позади и в ближайшие месяцы цены на масло могут снизиться почти вдвое |
13.11.2024 Спустя 29 лет. Завод в Ляховичах возобновил производство черничного вареньяЛяховичский консервный завод спустя 29 лет возобновил производство черничного варенья |
13.11.2024 Экспорт соевого соуса из Японии в 2023 году превысил 10 млрд иенЭкспорт соевого соуса из Японии в 2023 году впервые за всю историю превысил 10 миллиардов иен (6,4 млрд руб.) благодаря растущей мировой популярности традиционной японской кухни «васёку», сообщает 4 ноября деловое агентство Kyodo News со ссылкой на данные Токийской таможни |
06.11.2024 Производство консервированной рыбы сократилось в КазахстанеВ Казахстане сократилось производство консервированной рыбы, передаёт «24KZ» |
30.10.2024 В Казахстане сокращается производство переработанных овощейПотребности казахстанцев в овощных консервах закрывает импорт, считает портал Мой город |
09.10.2024 Предприятия консервной отрасли в 2024 году увеличили заготовку малины, черники, голубики и брусникиПредприятия консервной отрасли в 2024 году увеличили заготовку малины, черники, голубики и брусники |
09.10.2024 Растительное молоко и маринованная спаржа. Какие новинки у консервных заводов "Белгоспищепрома"Какие новинки произвели консервные заводы "Белгоспищепрома", рассказала журналистам начальник управления по производству продуктов питания концерна "Белгоспищепром" Юлия Алехно в пресс-центре БЕЛТА |
09.10.2024 На юге Италии почти вдвое сократился урожай оливок для производства маслаСегодня Италия выпускает около 224 тысяч тонн оливкового масла и занимает пятое место в мире среди производителей |
18.09.2024 Продукция консервного завода Южной Осетии появится в крупных российских сетевых магазинахКонсервный завод Южной Осетии готовится к открытию в течение десяти дней |
04.09.2024 Walmart отозвала яблочный сок в США из-за повышенного содержания мышьякаАмериканская сеть магазинов WALMART, крупнейший ритейлер в стране, отозвала почти 10 тыс. упаковок яблочного сока, продававшегося в 27 штатах и территориях США, после того, как в нем было обнаружено повышенное содержание мышьяка, сообщает Associated Press |
21.08.2024 Тайская компания запустит переработку рыбы в КазахстанеТайская компания Sea Value Plc. планирует построить в Казахстане завод по производству консервированной, обработанной рыбной продукции и замороженных полуфабрикатов |
14.08.2024 Bonduelle столкнулась с падением продаж на фоне снижения покупательской способностиФранцузская компания Bonduelle не смогла добиться поставленных ранее годовых целевых показателей роста, поскольку многие покупатели перестали приобретать товары СТМ от производителя, пишет Retail Detail |
07.08.2024 Икра с дымком и джем без сахара: как заготавливают овощные и фруктовые консервы в АрменииВ Армении сезон заготовок фруктов и овощей. Консервные заводы республики начали работать с полной нагрузкой. Какая продукция пользуется особым спросом, узнала корреспондент «МИР 24» Ирина Мкртчян |
07.08.2024 Оливковая мутьВ ЕС зафиксирован рекордный уровень подделок премиального оливкового масла |
03.07.2024 Глубокская сгущенка отмечена наградами на выставке «Белагро-24»С пятью дипломами первой степени вернулась с выставки «Белагро-24» делегация Глубокского молочноконсервного комбината |
19.06.2024 В 2025 году в Абхазии будет введен в эксплуатацию завод по переработке цитрусовыхВ 2025 году в Абхазии планируется ввести в эксплуатацию завод по заготовке, сортировке и переработке цитрусовых. На предприятии планируется производство соков, лимонадов, цукатов и других продуктов |
19.06.2024 Аграрии Гомельской области готовятся к сбору зеленого горошкаВ Гомельской области в ближайшее время стартует сбор зеленого горошка. Данная культура в регионе выращивается на площади 575 гектаров — это немного меньше, чем в прошлом году |
11.06.2024 Джемы, конфитюры, начинки: 100 наименований продукции выпускает Городейский сахарный комбинатОАО "Городейский Сахарный Комбинат" выпускает около 100 наименований продукции – фруктовые топинги, джемы, конфитюры, подварки, повидло, начинки |
11.06.2024 С индийских фруктовых соков уберут маркировку «100%»Агентство пищевых стандартов и безопасности Индии обязало производителей восстановленных фруктовых соков убрать с упаковок и из рекламы «ложные заявления» |
11.06.2024 Simmons Pet Food закрывает консервный заводАмериканская компания Simmons Pet Food объявила о том, что она называет стратегическим решением по дальнейшей централизации производства и распределения для лучшего обслуживания клиентов |