Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
15.02.2023 20 наименований жестяной банки, в том числе 9 новых видов: ляховичский завод вдвое увеличил производствоООО «Жестебаночный завод «Интерлак» способен полностью закрыть потребности пищевой промышленности Беларуси в металлической консервной таре |
08.02.2023 В Казахстане растет производство мясных консервовПроизводство мясных консервов в Казахстане за 2022 года выросло на 5,5%. В стране было произведено 6,2 тысяч тонн этой продукции – на 327 тонн больше, чем годом ранее |
25.01.2023 Единственный производитель жестяных крышек в Гомельской области вовсю готовится к сезону закатокБелорусское предприятие закаточных и винтовых крышек ООО «Стилпауэркеп» открылось шесть лет назад |
18.01.2023 Знай наших: в Рогачеве выпустили самую большую в мире банку сгущенного молокаВ Рогачеве в четверг на центральной площади города состоялась торжественная церемония, на которой был зафиксирован мировой рекорд авторства местного молочно-консервного комбината — изготовление самой большой банки сгущенного молока |
30.11.2022 Продукты для школьного питания разработал Малоритский консервный комбинатМалоритский консервно-овощесушильный комбинат разработал серию новых продуктов для дошкольного и школьного питания, сообщила корреспонденту БЕЛТА заместитель директора предприятия Людмила Возносименко |
26.10.2022 На Каменском консервном заводе в разгаре сезон переработки яблокБлагодаря проведённой модернизации в этом году предприятие может перерабатывать до 400 тонн фруктов в сутки |
26.10.2022 Производство свежей рыбы в РК растёт, но выпуск консервированной - падаетЗа январь–август текущего года в стране произвели 30,9 тыс. тонн свежей, охлаждённой и мороженой рыбы. Рыба подорожала на 15% за год, передает МИА «Казинформ» со ссылкой energyprom.kz |
12.10.2022 Нидерландский производитель консервов Hak остановил производство из-за затрат на энергиюОдин из крупнейших поставщиков консервированных овощей нидерландская компания Hak решила остановить свое производство как минимум на шесть недель из-за больших расходов на электроэнергию |
21.09.2022 Консервная отрасль "Белгоспищепрома" перерабатывает около 80% отечественного сырьяОт 80 до 100 тысяч тонн плодоовощной продукции ежегодно перерабатывается в Беларуси. Из этого объема 80% – отечественное сырье |
21.09.2022 Более $25 млн инвестирует турецкая компания в производство томатной пасты в КазахстанеКрупный турецкий холдинг Aksa Energy планирует строительство экспортоориентированного завода по производству томатной пасты в Кызылорде (К;азахстан), сообщают «АПК Новости» со ссылкой на пресс-службу акима Кызылординской области, передает интернет-портал EastFruit |
14.09.2022 ОАО «Глубокский МКК» завоевало серебряную медаль в XXXI Международной агропромышленной выставке «Агрорусь – 2022»ОАО «Глубокский молочноконсервный комбинат» приняло участие в XXXI Международной агропромышленной выставке «Агрорусь – 2022», которая проходила в Санкт-Петербурге и возвращается домой с наградой |
14.09.2022 Казахстан разрабатывает ГОСТы для экспорта консервированных продуктовПищевая промышленность является важнейшей отраслью агропромышленного комплекса (АПК) Казахстана |
07.09.2022 Туркменское предприятие предложит потребителям не менее 20 видов различной консервированной продукцииВ этом сезоне на потребительском рынке Туркменистана появятся не менее 20 видов консервированной продукции под торговыми марками «Нур», «Мылайым» и «Хазына» от предприятия «Овадан улке» |
31.08.2022 Ученый: сою можно отжимать на масло и использовать при производстве консервной продукцииСою можно отжимать на масло и использовать при производстве консервной продукции, заявил в эфире телеканала СТВ заместитель генерального директора по инновационной работе НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Дмитрий Зайченко, сообщает БЕЛТА |
31.08.2022 В КСУП «Брилево» приступили к уборке спаржевой фасолиВ настоящее время КСУП «Брилево» — единственное в Беларуси сельхозпредприятие, где выполняется полный цикл работ по выращиванию и переработке спаржевой фасоли |
31.08.2022 "Беллакт" готовится к выпуску рассольников, борщей и каш с кусочками фруктовИзвестный белорусский производитель детского питания и соков ООО "Беллакт-Столица" готовится к расширению производства: в ближайшее время предприятие намерено вывести на рынок линейку для взрослых потребителей – борщи, рассольники, томатные пасты |
24.08.2022 Кетчуп в США дорожает из-за засухи и роста стоимости удобренийЕстественно с ростом цен начинают дорожать в первую очередь продукты. Теперь это коснулось томатов, томатных соусов и кетчупов |
10.08.2022 В этом году белорусские предприятия закатают в банки больше горошка, чем в прошломОливье и салаты из кукурузы стали традиционными блюдами на столах белорусов. До сих пор перебоев с главными ингредиентами для них не было |
10.08.2022 В Испании ожидают сокращения производства оливкового маслаИспания, крупнейший в мире производитель и экспортёр оливкового масла, может лишиться части сырья из-за засухи, сообщает Bloomberg со ссылкой на главу Минсельхоза страны Луиса Планаса |
03.08.2022 В Казахстане распродают стратегический запас тушенкиКомитет по государственным материальным резервам МЧС Казахстана выставил на продажу почти 300 тыс. банок тушенки |