Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
04.10.2023 Мясо сайгаков закатают в консервы в КазахстанеВ Казахстане сайгаков включили в перечень видов животных, численность которых подлежит регулированию. В связи с этим в Западно-Казахстанской области готовятся к промышленному истреблению сайги |
04.10.2023 Саудовская Аравия намерена наращивать производство икры, используя российские практикиДиректор по аквакультуре Национальной программы по развитию животноводства и рыболовства Саудовской Аравии Ибрагим Альзахрани подчеркнул, что целью его страны является наращивание производства не только черной икры, но и всей рыбной продукции |
27.09.2023 Компания Ermak запустила новый сегмент продукции – соки из свежих фруктовЛюбимый многими бренд Ermak презентовал новый сегмент продукции — натуральные соки, которые сохраняют в себе полезные свойства фруктов |
20.09.2023 «Хрустальное яблоко» – за вкус и натуральность. Рыбные консервы из Браслава снова стали лучшими в странеГлавный приз в отраслевом конкурсе консервированной продукции – «Хрустальное яблоко-2023» – в номинации «Рыбные консервы» завоевал производственный филиал «Браславрыба» ОАО «Глубокский МКК» |
23.08.2023 Власти Испании назвали ситуацию с ценами на оливковое масло критическойВласти Испании считают критической ситуацию с продолжающимся ростом цен в стране на оливковое масло, которое является базовым элементом потребительской корзины среди испанцев, однако может в конечном итоге стать "продуктом для гурманов", недоступным для среднего класса, пишет газета Mundo со ссылкой на источники в испанском министерстве сельского хозяйства |
16.08.2023 Фьючерсы на апельсиновый сок достигли рекорда из-за штормов во ФлоридеУраганы и болезни нанесли удар по американским производителям |
09.08.2023 В Италии заявили о сокращении производства оливкового масла на третьСитуация на рынке оливкового масла сложилась достаточно сложная на фоне сокращения производства, удорожания за счет увеличения себестоимости, а также сокращения потребления |
02.08.2023 Туркменский производитель «Kenguru» начал выпуск куриной тушенкиИндивидуальное предприятие «Kenguru» начало выпуск консервированной куриной тушенки |
19.07.2023 Ищите в магазинах. В Рогачеве выпустили новую сгущенкуБелорусы заметили на прилавках новую сгущенку. Ее выпустил Рогачевский молочноконсервный комбинат |
12.07.2023 Вирусные ролики привели к дефициту рыбных консервов в СШАВ США после появления в Сети вирусных видеороликов с употреблением рыбных консервов значительно выросли продажи этих продуктов питания |
31.05.2023 Минский маргариновый завод планирует начать производство томатных соусов и пастыОб этом рассказала корреспонденту БЕЛТА начальник производственной лаборатории и отдела технического контроля ОАО "Минский маргариновый завод" Татьяна Куприянец во время Дня качества масложировой продукции в НПЦ по продовольствию НАН Беларуси |
24.05.2023 Ляховичский консервный завод наращивает объемы производства и прибыльПродукцию, которую выпускает ОАО «Ляховичский консервный завод», можно встретить не только на торговых прилавках и в заведениях общепита страны, но и за пределами Беларуси |
03.05.2023 В Испании произошёл рекордный рост цен на оливковое маслоИз-за засухи в Испании, наблюдаемой ещё с прошлого года, цены на местное оливковое масло увеличились уже на 60 процентов, пишет The Financial Times со ссылкой на сельхозпроизводителей |
03.05.2023 В США по всей стране отзывают консервированные креветкиАмериканская компания Kawasho Foods USA Inc продлила действие решения об отзыве с местного рынка консервированных креветок собственного производства креветки GEISHA Medium |
12.04.2023 Китай увеличивает экспорт консервированных продуктовОдним из лидеров по поставкам консервов за рубеж стала провинция Гуандун |
05.04.2023 Могилевский мясокомбинат планирует в этом году наладить выпуск консервовВ этом году Могилевский мясокомбинат планирует запустить производство мясных консервов |
22.03.2023 Лесхозы Брестской области готовы к сезону сбора березового сокаЛесхозы Брестской области готовы к сезону заготовки березового сока, сообщил корреспонденту БЕЛТА ведущий инженер отдела производства и реализации продукции Брестского государственного производственного лесохозяйственного объединения (ГПЛХО) Николай Пашкевич |
01.03.2023 Bloomberg: глобальное потепление ставит под угрозу бизнес по производству кленового сиропа в СШАТеплые зимы ставят под угрозу промышленность по производству кленового сиропа в США, сообщает агентство Bloomberg |
22.02.2023 В Глубоком изменили дизайн популярной сгущенкиВ Беларуси меняется дизайн популярной у сладкоежек сгущенки. Так, о новом дизайне своей продукции сообщили в «Глубокском молочноконсервном комбинате» читателю «Комсомолки» |
15.02.2023 Марокко является ведущим мировым экспортером консервированных сардинМарокко является ведущим мировым экспортером консервированных сардин, и из-за их важности с точки зрения улова, составляющего 64% от общего объема, этот вид занимает очень важное место в деятельности марокканского морского рыболовного сектора |