На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Компания «Арнест ЮниРусь» выводит продукцию «Хеллманн’с» в розничную продажу
Вице-спикер Госдумы из фракции ЛДПР Борис Чернышов выступил за запрет на используемую некоторыми продавцами стратегию шринклфяции
Росстандарт утвердил обновленный национальный стандарт на консервы из печени, икры и молок рыб «По-мурмански», требования которого вступят в силу с 1 февраля 2027 года. Это следует из документа ведомства
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
15.10.2025 Производство меланжа – тонкий процессМеланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас |
15.10.2025 800 тонн плодоовощных консервов из собственного урожаяВ разгаре сезон консервации фруктов и овощей |
15.10.2025 Делаем акцент, что наша продукция — это модно, полезно и удобноПроизводство рыбных консервов за январь-май 2025 года выросло на 7% |
15.10.2025 «Русагро» выпустил три новых соуса AstoriaГруппа компаний «Русагро» расширил линейку и выпустил три новых соуса под брендом Astoria, ориентированных на современные гастрономические предпочтения потребителей |
15.10.2025 Пермский завод напитков «Санфрут» регистрирует ещё два брендаЗавод по производству напитков «Санфрут» планирует зарегистрировать ещё два товарных знака: «Маленький перекус» и «Моё солнышко» |
08.10.2025 БУЗДЯКСКИЙ Консервный комбинат отправит первую партию продукции в КитайНа экспорт направят 26 тонн консервированных супов, кетчупа и протёртых ягод |
08.10.2025 Любинский молочноконсервный комбинат благодаря нацпроекту резко увеличил производительностьКомбинат, выпускающий более 250 наименований продукции, включая знаменитую сгущенку, увеличил выпуск кондитерских начинок с 36 до 42 тонн в сутки, не прибегая к дополнительным инвестициям и сверхурочной работе |
08.10.2025 Unifrost завершает приобретение компании «Меридиан», укореняясь на рынке переработки рыбыГруппа Unifrost, крупнейший российский импортер и переработчик рыбы и морепродуктов, успешно завершила сделку по покупке производителя рыбной продукции «Меридиан» |
08.10.2025 ТМ Махеевъ задает тренд: кетчуп без сахара и крахмала получил высшую оценку за вклад в здоровое питаниеТМ «Махеевъ» с 2019 года выпускает Кетчуп томатный без сахара и крахмала |
08.10.2025 Продукция «Эссен Продакшн АГ» завоевала 11 золотых медалей WorldFood Moscow 2025Продукция «Эссен Продакшн АГ» завоевала 11 золотых медалей на престижном конкурсе в рамках выставки «WorldFood Moscow 2025» |
08.10.2025 ИИ займётся контролем качества кетчупа в Kraft HeinzКомпания Kraft Heinz разработала инструмент The Cookbook – ИИ с базой данных, в которую войдут все рецепты кетчупов за 150 лет существования компании |
01.10.2025 Говядина тушеная SLAVA — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась говядины тушеной SLAVA производства ООО «Орский мясокомбинат» |
01.10.2025 Борисоглебский мясоконсервный комбинат признан лауреатом в конкурсе на лучшее промышленное предприятие Воронежской областиВо вторник, 23 сентября, в столице Черноземья на XV Воронежском промышленном форуме-выставке в торжественной обстановке были озвучены итоги конкурса «Лучшее промышленное предприятие Воронежской области» по итогам 2024 года |
17.09.2025 DIGITAL-продвижение продуктов питанияТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
17.09.2025 В Бурятии начнется прямая поставка мяса из Беларуси для 'Бурятмясопрома'В Бурятии обсуждаются перспективы прямых поставок мяса из Беларуси на предприятие "БУРЯТМЯСОПРОМ" |
10.09.2025 Закусочка из печеных овощей «ЛЮТЕНИЦА» ТМ «ДЯДЯ ВАНЯ» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась закусочки из печеных овощей «ЛЮТЕНИЦА» ТМ «ДЯДЯ ВАНЯ» производства ООО «Консервный комбинат АХТУБА» |
10.09.2025 Соус с огоньком: новинка на основе виски «Крутояр»Компания LADOGA представляет новый продукт — соус барбекю «Крутояр» |
10.09.2025 "Птицефабрика Зеленецкая" присоединилась к системе "Честный знак"К системе "Честный знак" присоединилась "Птицефабрика Зеленецкая" |
10.09.2025 Kraft Heinz разделится на две компанииАмериканский продовольственный концерн Kraft Heinz объявил о том, что он разделится на две независимые компании, акции каждой из которых будут торговаться на бирже |
03.09.2025 Barrister: теперь не только джин, но и джемКомпания LADOGA, крупнейший производитель джинов в России, Barrister, занимающего порядка половины российского рынка джина, выпустила одноименную линейку джемов |