На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Компания «Арнест ЮниРусь» выводит продукцию «Хеллманн’с» в розничную продажу
Вице-спикер Госдумы из фракции ЛДПР Борис Чернышов выступил за запрет на используемую некоторыми продавцами стратегию шринклфяции
Росстандарт утвердил обновленный национальный стандарт на консервы из печени, икры и молок рыб «По-мурмански», требования которого вступят в силу с 1 февраля 2027 года. Это следует из документа ведомства
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
28.03.2014 Бизнес на варенье, или История успеха SuperJamКомпания SuperJam занимается производством варенья, меда и чая. Казалось бы, что в этом необычного? Тем не менее, в 2008 году продажи продукции этого бренда превысили $1 млн |
28.03.2014 История бренда: 145 лет HeinzИстория создания и развития легендарного бренда соусов |
26.03.2014 Контрольная закупка: Консервы «Бычки в томатном соусе»Прежде чем залить бычки томатным соусом, их обжаривают. Заливка должна составлять не более 30% от общей массы консервов «Бычки в томатном соусе» |
21.03.2014 Салон Wine4HoReCa на выставке Sirha Moscow 201424-26 марта в Москве, в Гостином Дворе, пройдет вторая международная выставка Sirha Moscow 2014, организованная выставочной компанией «Асти Групп» и GL events Exhibitions |
19.03.2014 «Любимый» составил рейтинг настоящих чувств в 8 городах РоссииК началу весны бренд «Любимый» собрал «Сердце России» из фотографий влюбленных, семейных пар, друзей со всей России в масштабном фотопроекте, поддерживающем настоящие чувства |
14.03.2014 SIAL CHINA 2014Всемирно известная выставка SIAL, специализирующаяся по продуктам питания, а также винной индустрии, приглашает Вас посетить мероприятие SIAL CHINA 2014 |
14.03.2014 Сформирована деловая программа выставки Ingredients Russia 2014Деловая программа выставки «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности» в 2014 году будет интересная специалистам всех пищевых производств |
14.03.2014 Расширить ассортимент проще, чем кажетсяТакой продукцией как рыбные пресервы потребители балуют себя достаточно часто. Они хороши и в качестве закуски, и как бутербродный компонент |
14.03.2014 «Назаровское молоко» судится с красноярскими ИП за-за использования товарного знакаАрбитражный суд Красноярского края сообщил, что компания «Назаровское молоко» подал 21 иск на индивидуальных предпринимателей Красноярска. Поводом обратиться в суд послужил товарный знак |
07.03.2014 Ingredients Russia 2014 демонстрирует тенденцию к увеличению спроса на натуральные ингредиентыС 18 по 21 марта в Москве, в павильоне 75 Всероссийского выставочного центра состоится 17-я Международная выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности» / Ingredients Russia 2014 |
07.03.2014 21-я международная выставка «ПРОДЭКСПО-2014»Знаковым событием года для продовольственной отрасли стала 21-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2014» |
07.03.2014 SIAL CHINA 2014 - Все должны быть там!От количества к качеству, от разнообразия до ценности, от тенденций к инновациям, SIAL CHINA 2014 предлагает все, что должно быть в индустрии Продуктов питания и напитков |
07.03.2014 Знаковые события для российского сектора HoReCa и новые идеи для Вашего бизнесаПосле успешного старта выставки Sirha Geneve 2014 в Швейцарии в январе нынешнего года, престижный международный бренд Sirha приходит в Москву |
07.03.2014 Эко сок из НидерландовОсновываясь на растущем интересе к здоровой пище, PROUDdesign разработал для Schulp концепцию дизайна 100% чистых фруктовых и овощных соков |
05.03.2014 В Могилеве разработали рецептуру консервов для пожилых людейУ Могилевском государственном университете продовольствия запатентовали рецепты консервов для пожилых людей |
05.03.2014 Рыбные консервы становятся популярным туристическим сувениром из ПортугалииРыбные консервы в Португалии интересуют теперь не только гурманов. Все чаще баночки с рыбными деликатесами становятся основным презентом из этой европейской страны |
26.02.2014 Новый дизайн майонеза «Tэнно»Компания iQonic провела редизайн упаковки майонеза «TENNO» по заказу компании «FORTfood» |
26.02.2014 Дерзкая рекламная кампания Miracle WhipНовая рекламная кампания Miracle Whip показывает, как незаменим их продукт и как крут, тот, кто его употребляет в пищу |
26.02.2014 Консервантов много, уникальный - одинКонсервант Униконс – это уникальная разработка саратовских ученых, которая не имеет аналогов и представляет собой абсолютно безвредное для здоровья, нетоксичное вещество |
21.02.2014 Открыто уникальное свойство грибовУченые обнаружили, что предварительная солнечная обработка грибов насыщает их полезным витамином D |