Производство консервов в Тюменской области выросло на 15% по сравнению с прошлым годом, что позволяет обеспечить местных жителей качественной продукцией
Россия в первом полугодии 2026 года экспортировала готовых изделий из мяса крупного рогатого скота и говяжьей тушенки на $8,5 млн, что на треть больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "АГРОЭКСПОРТ" со ссылкой на оценки экспертов
В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года
Минсельхоз опубликовал решение о ставках пошлин на экспорт подсолнечного масла и шрота, которые будут действовать в течение августа
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аналитический разбор. Томаты очищенные FrescontiООО «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку - продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе - томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру |
WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки |
От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в РоссииОт знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка. |
Александр ЛуньковООО «Фаворит» Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора» Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси. |
Справочно-информационный материал
12.01.2026 Редизайн упаковки TiQuero Hot Sauce от habmdesign меняет восприятие брендаПобедивший в профессиональных конкурсах проект редизайна упаковки TiQuero вывел линейку острых соусов из привычных рамок категории, где традиционно акцент делается лишь на «жгучести», и показал, как дизайн может стать стратегическим инструментом создания ценности |
12.01.2026 Венесуэльская thewaveestudio представила новое переосмысление ремесленного мёда ApiСозданный с уважением к устойчивым методам пчеловодства, бренд вдохновлён природным богатством джунглей на берегах пролива Ангостура — местом, где редкие дикие цветы дарят жизнь уникальному мёду |
24.12.2025 ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
24.12.2025 «ФрутоНяня» признана любимым брендом россиян в категории детского питания по версии OMIБренд «ФрутоНяня» от АО «ПРОГРЕСС» занял первое место в рейтинге любимых брендов россиян от OMI в категории «Детское питание» |
24.12.2025 В канадском агентстве LG2 провели редизайн линейки соусов MAGMAG — канадская компания, специализирующаяся на соусах и майонезах. Производитель решил обновить образ, создав бренд, который выглядит современно, смело и доступно, но при этом не теряется на полках супермаркетов |
24.12.2025 Роскачество выявило нарушения у восьми марок зеленого горошкаТовары восьми производителей зеленого горошка нарушают обязательные требования стандарта качества. К такому выводу пришли специалисты Роскачества по итогу проверки |
24.12.2025 Маркировка выявила 18 тысяч тонн консервов с признаками фальсификатаСистема цифровой маркировки в 2025 году выявила 18 тыс. тонн консервированной продукции с признаками фальсификата |
17.12.2025 Доля поддельного мёда в российских магазинах составляет 90%В 2024 году Россия отправила на экспорт рекордные объёмы мёда – более 5 тысяч тонн |
10.12.2025 «Пятёрочка» запускает в линейке СТМ новую категориюТорговая сеть «Пятёрочка» расширяет ассортимент собственной торговой марки «Вкус & Польза», запуском новой категории продуктов — детского фруктового пюре |
10.12.2025 "Гордость" упаковали сокосодержащие напитки Bliss LiteАгентство "Гордость" разработало дизайн упаковки сокосодержащих напитков Bliss Lite |
10.12.2025 Мед из Сибири победил в большинстве номинаций конкурса «Лучший мед России — 2025»Мед из регионов Сибирского федерального округа занял первые и призовые места в 16 номинациях Всероссийского конкурса «Лучший мед России — 2025», сообщается в материалах Всероссийского конгресса пчеловодов «Апифорум Алтай — 2025» |
03.12.2025 Влияние маркировки на цены мясных изделий и полуфабрикатов: оценка экспертовМаркировка мясной продукции в системе «Честный знак» может повлиять на розничные цены, однако по оценкам специалистов, это увеличение будет минимальным — менее 0,5% |
03.12.2025 Depot обновили дизайн упаковки орехов и консервации BotanicaПо заказу компании "МАСТЕРФУД" в брендинговом агентстве Depot обновили дизайн упаковки бренда орехов и консервации Botanica |
03.12.2025 Немецкое агентство HAJOK Design представило редизайн горчицы KühneГорчица — приправа с тысячелетней историей. Её ценили ещё древние римляне, а сегодня она по-прежнему остаётся неотъемлемой частью мировой кухни |
03.12.2025 The Flava People и Diageo запускают безалкогольный шоколадный соус Baileys к праздничному сезонуКомпания The Flava People вновь объединилась с Diageo, чтобы представить новинку: безалкогольный шоколадный соус Baileys |
03.12.2025 15 марок оливкового масла проверило РоскачествоСпециалистами Роскачества исследована продукция 15 торговых марок оливкового масла |
26.11.2025 ТОП-10 Выбор редакции. Овощные закускиВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок |
26.11.2025 Kikkoman украсил соевый соус кошечкой Hello KittyЯпонский производитель соевого соуса Kikkoman объявил о коллаборации с брендом Hello Kitty. Две японские иконы объединились для выпуска лимитированной партии соевого соуса с кошечкой и розовой крышкой |
26.11.2025 Дизайн упаковки обновил сок «Добрый»Бренд соков «Добрый», принадлежащий компании «Мултон Партнерс», обновил дизайн упаковки. Логотип бренда на литровых упаковках теперь располагается вертикально |
19.11.2025 Лучшие сардины с добавлением масла в рейтинге Роскачества (2025 год)Роскачество исследовало консервы сардины тихоокеанские и атлантические с добавлением масла. Лабораторные испытания прошла продукция 19 популярных торговых марок |