Рынок сегодня

Кошелек российского потребителя проиграл в борьбе за отечественную красную икру кошелькам потребителей из стран АТР

В ближайшие пять лет объем мирового рынка консервированных морепродуктов, основу которого составляют тунец и лосось, вырастет на 6.95 млрд. долларов США

По данным Росстата, объем производства рыбы переработанной и консервированной, ракообразных и моллюсков за 9 месяцев 2017 года увеличился на 4,3% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года

 «Работа отрасли: назад в будущее?!» – под таким девизом в рамках выставки «Агропродмаш-2017» прошло IV Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий

В этом сезоне вопрос нехватки мощностей стоит особенно остро

Сведения о том, что в 2017 году рыбаки якобы увеличили цены на лососёвую икру в полтора раза, не соответствуют действительности

Российское производство рыбной продукции — фарша, филе, пресервов и особенно сушеной рыбы резко возросло

Россия уступила Китаю мировое лидерство по производству черной икры. По утверждению Bloomberg Businessweek, «лучшую в мире черную икру» теперь производят не в России, а в КНР

Производство черной икры в России выросло до 50 тонн в год, половина этого количества приходится на Астраханскую область

Ход поставок мороженой икры минтая российского производства в Японию после рекордно высокой майской активности в июне упал также очень сильно

Продажи детского питания в России, сокращавшиеся во время кризиса, снова начали расти

Компания Agroexpo CZ заключила с российскими производителями контракт на поставку концентрата для сока на сумму 5 млн евро

Производство соков из фруктов и овощей в России в июле сократилось почти на 14,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Представители Российского национального союза пчеловодов предупреждают, что в связи с холодной и дождливой погодой этим летом россияне могут столкнуться с дефицитом и подорожанием меда в осенний период

После угрозы исчезновения появилась небольшая надежда, что каспийский осетр сможет снабжать Россию и остальной мир ценной черной икрой

По данным «Анализа рынка овощных консервов в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, за 2012-2016 гг. объем их реализации в стране увеличился на 5,4%, и по итогам 2016 г. составил 1,34 млн тонн

По данным «Анализа рынка горчицы в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, в период с 2012 по 2016 гг. рост ее продаж в стране наблюдался только в 2013 году

По итогам 2016 года, объем импорта джемов и аналогичных продуктов в Россию составил в стоимостном выражении $85,8 млн, что на 29,4% меньше по сравнению с данными за 2015 год

В апреле 2017 г. маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка томатного пюре

По оценкам экспертов, рынок соковой продукции в стране находится в кризисной ситуации