Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Продажи растительных аналогов молока в России выросли почти на 20 процентов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
15.10.2025 Соусы Jooks On You смеются над тобой!Американское агентство Fictorium разработало дизайн упаковки для соусов Jooks On You |
15.10.2025 Экспортная стоимость подсолнечного масла из РФ достигла максимума с 2022 годаСтоимость экспорта российского подсолнечного масла в начале октября достигла $1,21 тыс. за тонну, что на 23% выше показателей прошлого года |
15.10.2025 Испанское агентство Superfluido представило дизайн упаковки оливкового масла OLIEVOСпециалисты разработали название, айдентику, упаковку и художественное направление для оливкового масла OLIEVO |
15.10.2025 Пермский завод напитков «Санфрут» регистрирует ещё два брендаЗавод по производству напитков «Санфрут» планирует зарегистрировать ещё два товарных знака: «Маленький перекус» и «Моё солнышко» |
15.10.2025 Compass разработал дизайн упаковки для соков "Яркий фрукт"В агентстве Compass разработали дизайн упаковки для соков "Яркий фрукт" |
15.10.2025 Weavers Brand Consultancy разработали дизайн упаковки соков Juicy KingПо заказу холдинга Raimbek Group брендинговое агентство Weavers Brand Consultancy разработало дизайн упаковки соков Juicy King |
15.10.2025 Россия заняла 40% китайского рынка медаВ Китае происходит бум популярности российских продуктов: мясных, молочных, кондитерки, морепродуктов и меда |
08.10.2025 ТОП-10 Выбор редакции. Говядина тушеная ГОСТВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций тушеной говядины от российских производителей |
08.10.2025 БУЗДЯКСКИЙ Консервный комбинат отправит первую партию продукции в КитайНа экспорт направят 26 тонн консервированных супов, кетчупа и протёртых ягод |
08.10.2025 Любинский молочноконсервный комбинат благодаря нацпроекту резко увеличил производительностьКомбинат, выпускающий более 250 наименований продукции, включая знаменитую сгущенку, увеличил выпуск кондитерских начинок с 36 до 42 тонн в сутки, не прибегая к дополнительным инвестициям и сверхурочной работе |
08.10.2025 Технологию паштета из северного оленя разработали в ТИУУченые Тюменского индустриального университета разработали рецептуру и технологию серийного производства паштета функционального назначения на основе мяса и субпродуктов оленя северного |
08.10.2025 Рынок черной икры: рост производства и падение экспортаПосле введения санкций экспорт в страны дальнего зарубежья российской черной икры почти обнулился |
08.10.2025 Производство икры лосося в Карелии рухнуло в полтора разаЗа восемь месяцев 2025 года икры и рыбы в Карелии произвели значительно меньше, чем в 2024 году |
08.10.2025 Unifrost завершает приобретение компании «Меридиан», укореняясь на рынке переработки рыбыГруппа Unifrost, крупнейший российский импортер и переработчик рыбы и морепродуктов, успешно завершила сделку по покупке производителя рыбной продукции «Меридиан» |
08.10.2025 ТМ Махеевъ задает тренд: кетчуп без сахара и крахмала получил высшую оценку за вклад в здоровое питаниеТМ «Махеевъ» с 2019 года выпускает Кетчуп томатный без сахара и крахмала |
08.10.2025 Продукция «Эссен Продакшн АГ» завоевала 11 золотых медалей WorldFood Moscow 2025Продукция «Эссен Продакшн АГ» завоевала 11 золотых медалей на престижном конкурсе в рамках выставки «WorldFood Moscow 2025» |
08.10.2025 ИИ займётся контролем качества кетчупа в Kraft HeinzКомпания Kraft Heinz разработала инструмент The Cookbook – ИИ с базой данных, в которую войдут все рецепты кетчупов за 150 лет существования компании |
08.10.2025 Майонез на основе белка Solein выпустили в ФинляндииФинская компания Solar Foods начала производство майонеза на основе солеина — белка, получаемого из углекислого газа, воды и электричества |
08.10.2025 Вся энергия солнца в оливковом масле SelmaИтальянский дизайнер Max Lippolis представляет дизайн упаковки для оливкового масла Selma. На создание логотипа и этикетки дизайнера вдохновили богатая средиземноморская культура |
08.10.2025 Фруктовый в дар. Сергий Чайка займется поставками плодоовощной продукцииВнук бывшего генпрокурора Юрия Чайки Сергий стал владельцем компании «Фруктовый дар», специализирующейся на поставках в розничные сети плодоовощной продукции |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >