Новости

В России ежегодно производится около 60 тонн черной икры, большинство из которой остаётся на внутреннем рынке

Российские производители рыбной продукции теперь могут активнее участвовать в торговле с Индией — три отечественные компании получили разрешения на экспорт, что открывает новые возможности для увеличения объемов поставок на азиатский рынок

Россияне не останутся без красной икры на Новый год, заявляет Илья Шестаков, глава Росрыболовства, на ВЭФ

Сразу два бренда Южной соковой компании вошли в Высшую лигу конкурса и стали лауреатами национальной премии «Бренд года 2025»

РОМИР представляет результаты исследования потребительских предпочтений россиян в отношении соусов

Регион выходит в лидеры производства благодаря модернизации предприятий, отметил губернатор

Томатная паста долгое время была незаменимой на каждой кухне, но сегодня рынок томатных продуктов в РФ претерпевает заметные изменения

Горчица — приправа с тысячелетней историей. Её ценили ещё древние римляне, а сегодня она по-прежнему остаётся неотъемлемой частью мировой кухни

Компания The Flava People вновь объединилась с Diageo, чтобы представить новинку: безалкогольный шоколадный соус Baileys

Специалистами Роскачества исследована продукция 15 торговых марок оливкового масла

Экспорт российских растительных масел в январе–октябре снизился на 21%, до 5,2 млн т, подсчитали в OleoScope

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок

В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация брускетты овощной ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ ТМ «ОБЛОМОВ» производства ООО «Вкусный продукт»

Внедрение системы бережливого производства на Урицком мясокомбинате стало важным шагом в укреплении конкурентоспособности дагестанской продукции на российском рынке

В Подмосковье наблюдается рост производства плодоовощных консервов, который за первое полугодие 2025 года составил 200 тысяч тонн, что на 9,8% выше, чем в аналогичном периоде прошлого года

Рост популярности белой икры открывает новые горизонты для ритейла и производителей, поскольку продукт перестал быть исключительно праздничным деликатесом и все активнее входит в повседневный рацион россиян

Российские рыбоводы ежегодно производят примерно 60 тонн черной икры, сообщил журналистам замруководителя Росрыболовства Василий Соколов

Компания «Эссен Продакшн АГ», производитель продуктов питания под ТМ «Махеевъ» и другими брендами, завоевал второе место в престижном профессиональном конкурсе POPAI RUSSIA AWARDS 2025

Компания «ЕВРОПРОДУКТ», расположенная в подмосковном Лыткарино, с начала 2025 года произвела более 8 млн упаковок соусов под торговой маркой TAMAKI

Японский производитель соевого соуса Kikkoman объявил о коллаборации с брендом Hello Kitty. Две японские иконы объединились для выпуска лимитированной партии соевого соуса с кошечкой и розовой крышкой