Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Продажи растительных аналогов молока в России выросли почти на 20 процентов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
21.05.2025 "Гамма вкуса" расширила линейку детского пюре "Непоседа"Белорусская компания "Гамма вкуса" расширила линейку детского питания "Непоседа" в упаковке "пауч" |
21.05.2025 В Госдуме одобрили законопроект о маркировке органической продукцииКомитет Госдумы по аграрным вопросам одобрил законопроект об особенностях маркировки органической продукции, сообщает ТАСС |
21.05.2025 Число производителей органической агропродукции в РФ в 2024 году выросло на 8,7% до 250Число производителей органической агропродукции в РФ в 2024 году достигло 250 против 230 в 2023 году |
21.05.2025 Замглавы Минпромторга: на онлайн-продажи в среднесрочной перспективе придется около трети всего рынка ритейлаВ перспективе трех-пяти лет на долю интернет-продаж, возможно, придется 35% общего оборота российского рынка розничной торговли, заявил журналистам в кулуарах проходящего в Сочи форума коммерческой недвижимости MALPIC замглавы Минпромторга Роман Чекушов |
21.05.2025 Рыбный рынок России: что меняется и куда движетсяРыбный рынок переживает очевидную структурную трансформацию: всего за несколько лет доля торговых марок рыбаков и СТМ, произведенных из сырья рыбаков, на полках федеральной розницы выросла |
21.05.2025 Экспорт растительных масел: итоги 4 месяцев 2025 гЭкспорт растительных масел из России за январь–апрель 2025 года сократился на 18% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 2,1 млн тонн |
21.05.2025 Кетчуп для фастфуда выпустил производитель лапши BigbonКомпания «Маревен фуд сэнтрал» оформила декларации о соответствии на три вида соусов — майонезный «бургер», горчичный и кетчуп |
21.05.2025 В MID-AIR STUDIO разработали дизайн упаковки для напитков TropicAllНапиток TropicAll идеально подходит для лета благодаря сочетанию карибских вкусов. Это новинка в ассортименте HerbAll — уникальных ботанических напитков, созданных командой экспертов в The Herball |
14.05.2025 Молоко сгущенное с сахаром со вкусом клубники ТМ СКЗ – новинка рынкаАО «Консервный завод «Саранский» представляет новинку – молоко сгущенное с сахаром со вкусом клубники под торговой маркой СКЗ |
14.05.2025 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
14.05.2025 В Нефтекамске построят консервный завод за 195 млн рублейООО «Нефтекамский консервный комбинат» планирует инвестировать более 195 млн руб. в организацию консервного производства, сообщает пресс-служба правительства Башкирии |
14.05.2025 Акционное раздражение: ритейл просит ограничить скидки маркетплейсов до 10%Почему розничным сетям не нравится дисконт в 30–50% на онлайн-площадках |
14.05.2025 Tom Garret обновили дизайн упаковки для бренда "Грибы и ягоды""Грибы да ягоды" – это бренд натуральной продукции из грибов и ягод |
14.05.2025 Ученые разрабатывают джем из цитрусовых корок для снижения пищевых отходовИсследователи из Университета естественных наук имени короля Румынии Михая I в Тимишоаре изучили возможность производства джемов на основе кожуры цитрусовых, чтобы минимизировать значительные отходы, образующиеся в процессе их переработки |
14.05.2025 Винодельня из Бордо рассказала, зачем начала выпускать соевый соусВыпускаются два вида продукта: насыщенный Shinko Noire и более легкий Shinko Blanche, каждый из которых идеально сочетается с французской кухней |
30.04.2025 ТОП-10 Выбор редакции. Соусы томатныеВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций томатных соусов. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям |
30.04.2025 Лучшие марки русской горчицы назвало РоскачествоСпециалистами Роскачества исследована русская горчица 20 торговых марок по 433 показателям. Согласно опросу Центра изучения потребительского поведения Роскачества, русская горчица — самая популярная у россиян |
30.04.2025 Более 360 тонн урбеча произвел Дагестан в 2024 годуВ 2024 году в Дагестане произвели более 360 тонн урбеча – от миндального до тыквенного, продемонстрировав активное развитие перерабатывающей промышленности |
30.04.2025 В Инте запустят производство консервов из олениныВ Республике Коми оленеводством занимаются пять сельскохозяйственных организаций: ПСК «Оленевод», ООО «Северный», ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная», ООО «Абезь», ООО «Петруньское», а также КФХ Артеевой Е.А |
30.04.2025 Производители и ретейлеры назвали риски регулирования цен на продуктыКрупнейшие российские объединения ретейлеров, а также производителей, поставщиков, и потребителей подготовили и направили письменное обращение премьер-министру страны Михаилу Мишустину по поводу рисков от государственного регулирования цен на продовольствие |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >