Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
12.02.2025 Солёная сельдь подорожала на 36%Цену на сельдь повышают не рыбаки, а производители |
12.02.2025 Продукты с "честным" весом возвращаются на полкиРоссийские производители продуктов стали реже снижать вес упаковки товара, используя этот прием для сохранения цены. В некоторых продуктах фиксируется обратный тренд на увеличение упаковки |
05.02.2025 В России выросло потребление кетчупа и томатной продукцииВ России на ежедневной основе чаще всего употребляют томатную продукцию мужчины |
05.02.2025 В России подорожали оливки и оливковое маслоВ России наблюдается рост цен на консервированные оливки |
29.01.2025 Рыбный союз: цены на красную икру после Нового года снизились на 10%Красная икра в России продолжает дешеветь, сообщил Рыбный союз. По его данным, на четвертой неделе января цены на икру снизились на 10% по сравнению с декабрем и на 15–20% — по сравнению с ноябрем |
29.01.2025 Экспорт российского детского питания вырос на 15%: Узбекистан и Казахстан лидируют по импортуЗа 11 месяцев 2024 года объем экспорта российского детского питания превысил 145 млн долл., что на 15% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает DairyNews.today со ссылкой на данные «Агроэкспорта» |
22.01.2025 Места производства черной икры: лидеры мирового рынкаГде производят черную икру? Узнайте о главных странах-производителях деликатеса |
13.01.2025 РФ в 2024 году экспортировала чуть больше 1 тысячи тонн красной икрыЭкспорт красной икры из России в 2024 году составил чуть больше 1 тысячи тонн - менее 10% от ее производства. Об этом сообщил председатель Рыбного союза Александр Панин |
15.01.2025 Бутерброд с черной икрой за год подорожал в РФ на 14%Стоимость бутерброда с черной икрой за год выросла в России на 14% и составила порядка 2 тысяч рублей |
15.01.2025 Осетры наметали тренд. За счет чего растет производство черной игры и насколько это выгодный бизнесПроизводство черной икры в Астраханской области достигло 25 тонн в год |
25.12.2024 Россиян потянуло на солёненькоеАналитики торговой сети АШАН зафиксировали рост продаж соленых и маринованных огурцов по всей стране: в середине декабря россияне купили на 30% соленых и маринованных огурцов больше, чем месяцем ранее |
25.12.2024 Рыбные консервы подорожают под Новый годТри рыбоперерабатывающие компании — «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», «РУССКОЕ МОРЕ» И «ЕВРОПРОМ» — с 16–18 декабря повысят отпускные цены на свою продукцию |
25.12.2024 Спрос на имитированную красную икру вырос на 19%Россияне стали переходить с натуральной красной икры на имитированную |
25.12.2024 Сайра вернулась, трески ловят меньше: Что будет с ценами на рыбу в 2025 годуГлава Рыбного союза: стоимость рыбы в 2025 году повысится в пределах инфляции |
25.12.2024 В России перед Новым годом начали снижаться цены на красную икруВ России в последнее время немного снизились цены на красную икру, заявил председатель Рыбного союза Александр Панин. По его словам, после Нового года цены могут снизиться еще на 10% |
25.12.2024 Фьючерсы на апельсиновый сок установили исторический рекордЦены на поставки апельсинового сока на закрытии торгов 16 декабря обновили исторический максимум |
18.12.2024 Названы сроки нормализации на рынке красной икры в РоссииСитуация на рынке красной икры в России нормализуется в 2025 году |
18.12.2024 Тенденции российского рынка растительных маселПроизводство растёт, цены на подсолнечное масло достигли пика |
18.12.2024 Экспорт мёда из России достиг исторического рекордаРоссия установила исторический рекорд по экспорту меда: за 11 месяцев 2024 года за границу было поставлено более 4 тыс. тонн |
11.12.2024 "Ромир" назвал самые популярные в III квартале консервированные овощиСамыми популярными у россиян в третьем квартале 2024 года консервированными овощами стали кукуруза и горошек |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >