Рынок сегодня

В январе-феврале производство безалкогольных напитков в России снизилось первые за пять лет — сокращение составило 3%

В январе-феврале 2024 года российские компании произвели в два раза больше черной икры, чем в аналогичный период прошлого года

Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, председатель рабочей подгруппы «Машины и оборудование для рыбоперерабатывающей промышленности», прокомментировал тенденции в индустрии рыбоперерабатывающего оборудования и рассказал о мерах господдержки

Опубликован мартовский индекс цен от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН

Высокий потребительский спрос на фоне сокращения предложения стал причиной подорожания рыбных консервов из тихоокеанской сардины на 23–25% с октября 2023 года по март 2024 года, заявляют производители

На северо-западе и в центре России растут оптовые цены на атлантическую сельдь и скумбрию на 1–1,5% за прошлую неделю, при этом на сельдь они поднялись на 13–14,5% с начала 2024 года, следует из аналитического обзора* ФГУП «Национальные рыбные ресурсы»

В 2023 году мировые продажи продукции из сельди достигли $9,08 млрд

Почти половина россиян обращают внимание на маркировку «био», «эко» или «органик» на упаковках продовольственных товаров, но не придают ей особого значения

Руководитель проекта компании «РУССКИЙ РЫБНЫЙ МИР» Игорь Попов заявил о сильной зависимости производства консервов из скумбрии от китайской рыбы

В рамках регулярного анализа данных о производстве икры осетровых и лососевых пород рыб подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» информирует о ситуации с производством этой продукции с начала текущего года

Внимание эксперта АПЭК Алексея Громского привлекла ситуация на рынке рыбных консервов

С начала 2024 года по 19 февраля российские рыбаки добыли 745,9 тыс. тонн водных биоресурсов. Около 88% вылова пришлось на Дальний Восток

По данным «Анализа рынка соусов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, их продажи в стране в 2023 г выросли на 5,7% и достигли 1,28 млн тонн

По итогам 2023 года помидоры оказались в числе лидеров среди наиболее подорожавших продуктов в РФ

Поставки растительных масел за рубеж в сезоне 2023-2024 гг. могут составить более 7 млн тонн

Сто лет назад Каспийское море было рабочим местом для тысяч дагестанцев

Согласно последнему докладу Росстата о социально-экономическом положении страны, в годовом выражении за январь-ноябрь 2023 года производство фруктовых и овощных пюре для детского питания выросло на 24,3%, а производство соков — на 21,7%

Мировой рынок растительных масел поделен крупнейшими производителями и экспортерами

Статистические данные, предоставленные вьетнамской таможней, указывают на происхождение многих банок тунца, попадающих на столы европейцев

В России на сегодня нет предпосылок для повышения розничных цен на подсолнечное масло