Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
23.08.2023 Baza: кетчуп в России может подорожать осенью на 10%Цены на кетчуп в России предстоящей осенью могут вырасти на 10%, это связано с ростом курса доллара и закупкой томатной пасты за рубежом, сообщает Baza |
23.08.2023 Производители майонеза планируют повысить цены на 12%Крупные производители майонеза планируют проиндексировать цены на 5–12%, узнал «Ъ». Изменение цен на соус связано с ростом стоимости основных ингредиентов |
23.08.2023 В Минсельхозе РФ прокомментировали сообщения о росте цен на майонезМинсельхоз: в РФ представлен широкий выбор майонеза в разных ценовых категориях |
16.08.2023 Российская рыбная отрасль полностью удовлетворила спрос на шпроты на внутреннем рынке страныИмпортозамещение в отрасли вылова балтийской кильки и производства рыбных консервов — любимых россиянами шпрот, — показало отличный результат |
16.08.2023 В России отмечен рост спроса на красную икру в 1,8 разаРоссия – это страна, которая омывается тремя океанами и четырнадцатью морями |
16.08.2023 Производство красной икры в РФ в I полугодии выросло на 28%РФ в первой половине этого года увеличила производство красной икры и снизила выпуск черной |
09.08.2023 ЦРПТ: цены на сгущенное молоко в июле снизились почти на 3%В июле в России снизились цены на целый ряд видов молочной продукции по сравнению с показателями за июнь, выяснили аналитики государственной системы маркировки «Честный знак» |
09.08.2023 В России отмечается снижение общего спроса на продукты в интернетеАналитики банка «Русский стандарт» утверждают, что за первое полугодие 2023 года количество интернет-покупок снизилось на 25% |
09.08.2023 Золото Балтии: производство шпрот в России составит 76 тыс. тонн к концу 2023 годаРоссельхозбанк начинает путешествие по регионам России, где располагаются основные предприятия рыбохозяйственного комплекса страны |
02.08.2023 Российские потребители стали закупаться тушенкой в дискаунтерахПресс-центр холдинга «Уральская Промышленная Группа» сообщает, что на основе данных Nielsen аналитическая служба Курганского мясокомбината «Стандарт» пришла к следующему выводу: при покупке тушеного мяса две трети отечественных потребителей предпочитают дискаунтеры другим магазинам |
02.08.2023 Импортным консервам найдётся отечественная альтернативаПо оценке Рыбного союза, российские производители готовы заместить объемы рыбопродукции из недружественных стран, попавшей под новое эмбарго |
02.08.2023 За год на 3% выросло доверие россиян к Российскому органическому знакуРоскачество проанализировало узнаваемость знаков, указывающих на органическое происхождение продукции, и степень доверия к ним со стороны покупателей |
26.07.2023 Объём производства икры тихоокеанских лососей может вырасти (аналитический прогноз)Как сообщалось ранее, в 2023 году темпы добычи тихоокеанских лососей выше предыдущего нечетного 2021 года |
26.07.2023 Основные тенденции отрасли переработки мясаДиректор Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» Екатерина Лучкина рассказала об обсуждаемых решениях и стратегиях в отрасли переработки мяса, прогнозах по ассортиментной матрице и предпочтениях потребителя |
19.07.2023 Миру предрекли дефицит популярной рыбыNature: мировые поставщики тунца предупредили о риске дефицита из-за глубоководной добычи |
19.07.2023 Лучший российский мёд начнут поставлять в КитайООО «Биолоджик» из Екатеринбурга заключило соглашение о крупных поставках в Харбин и провинцию Хэйлунцзян |
19.07.2023 Мировому рынку грозит дефицит и удорожание концентрата апельсинового сокаМировому рынку грозит дефицит и удорожание концентрата апельсинового сока, необходимого для производства напитков |
12.07.2023 Эксперт компании «Русский рыбный мир» назвал виды рыбных консервов, которые подорожали с весны 2023 годаКоммерческий директор компании «Русский рыбный мир» Николай Мадалинский сообщил об изменениях цен на рыбные консервы за последние три месяца |
12.07.2023 Анализ рынка консервированных маслин и оливок в РоссииПо данным «Анализа рынка консервированных маслин и оливок в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, за 2018-2022 гг их импорт в страну вырос на 9,7%: с 70 до 77 тыс т |
05.07.2023 Свежее с грядки: какую консервацию ставит на полки федеральный ретейлерСпрос на консервированные овощи стабильно растет, и ретейлеры создают соленья, которые ничем не уступают домашним закруткам |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >