Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
24.08.2022 Как подорожает черная икраДефицит кормов и рост логистических расходов отразится на икре |
24.08.2022 Для эффективного освоения иваси и скумбрии необходимо задействовать больше судовВ Росрыболовстве состоялось первое заседание рабочей группы по организации добычи иваси и скумбрии: ожидается активизация промысла по обоим объектам |
17.08.2022 В России в июле лососевая икра подешевела, рыба – подорожалаВ России снизились цены на икру лососевых рыб на 0,7%, об этом говорится в материалах Росстата |
17.08.2022 Перспективы импортозамещения. Потенциал союзного рынка Беларуси и России составляет 40 миллиардов долларовПотенциал импортозамещения союзного рынка Беларуси и России составляет 40 миллиардов долларов |
10.08.2022 Производство красной икры в России в 1-м полугодии выросло на 15,8%Россия в первом полугодии этого года произвела 692 тонны икры лососевых рыб, что на 15,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Росрыболовство со ссылкой на оперативные данные Росстата |
10.08.2022 Союз производителей соков ожидает сокращения их производства на 10%Производство соков и упакованной воды в России в 2022 году может упасть минимум на 10%, заявил президент Союза производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки») Максим Новиков |
27.07.2022 С начала года рыбаки добыли на 40% больше иваси и скумбрии – 66 тыс. тоннНа Дальнем Востоке с начала года добыто 66 тыс. тонн сардины (иваси) и скумбрии, что на 40% больше уровня 2021 года |
27.07.2022 Дешёвой консервы из сайры не бывает - рыбодобытчикиЖестяная банка не может стоить меньше 150 рублей, сказал агентству ROSNG президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья |
13.07.2022 В России впервые появились консервы высшего качестваВ России появились консервы из лососевых рыб высшего качества. В 2022 году 20% такой продукции эксперты признали высококачественной, и она смогла претендовать на получение российского Знака качества |
13.07.2022 Стратегия рыбохозяйственного комплекса будет адаптирована к новым экономическим условиямНа заседании Совета по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования при Совете Федерации Федерального Собрания Российской Федерации обсудили актуализацию Стратегии развития рыбохозяйственного комплекса до 2030 года в связи с изменениями экономических условий |
06.07.2022 «Честный знак»: рыбные консервы не подорожают из-за маркировкиПредприниматели в Севастополе, которые работают в рыбопромышленном кластере, выступают против нанесения маркировки на продукцию, которую произвели из малоценных пород рыбы |
06.07.2022 В России растет выпуск рыбной продукции с высокой добавленной стоимостьюКак сообщили в Росстате, в мае 2022г. рыбного филе свежего или охлажденного было выпущено 304,5 тонн, что на 13,1% больше, чем в мае 2021 года, но на 7,7% меньше, чем в апреле 2022 года |
06.07.2022 Таможня выжимает фрукты. Производители соков не могут ввезти сырьеНа фоне существующих торговых ограничений и растущих издержек у производителей напитков возникли сложности с импортом сырья |
29.06.2022 Черная икра может подорожать на 20% уже летом 2022 годаРост цен на черную икру спровоцировал дефицит кормов для осетровых |
29.06.2022 Экспортные цены на российское подсолнечное масло снизилисьНа прошлой неделе экспортные цены на российское подсолнечное масло снизились на $95-110 до $1,805-1,845 тыс./т (FOB, поставки в июне-июле) из-за низкого спроса ключевых импортеров |
29.06.2022 Урожай и экспорт цитрусовых из стран Южного полушария в 2022 году вырастут на 5%На Ежегодном собрании Всемирной цитрусовой организации были представлены прогнозы производства и экспорта цитрусовых на сезон 2022 года в Южном полушарии |
22.06.2022 «Не должны работать из последних сил». Лютаревич — о рыбопереработкеСанкции осложнили деятельность производителей рыбных консервов, компании нуждаются в реальной господдержке из-за роста необходимых оборотных средств |
22.06.2022 Юрий Коробов: сегодня время для развития отечественной рыбной промышленностиНедавние события на политической арене отразились на многих сферах нашей жизни, особенно экономической |
22.06.2022 С начала года российские компании произвели почти 19 тонн черной икрыПо данным Росстата, с января по апрель 2022 года отечественные икорные компании изготовили на 4 процента больше икры осетровых по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
22.06.2022 В России могут ограничить экспорт красной икрыРосрыболовство не ожидает дефицита красной икры в 2022 году, несмотря на "не очень оптимистичный" прогноз вылова лососевых, но при необходимости не исключает ограничения ее экспорта |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >