Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
26.10.2022 Инвестиции в производство сладких напитков в России могут снизиться из-за акцизаСоюз производителей соков, воды и напитков (Союзнапитки) ожидает снижения объема инвестиций в производство сладких напитков в связи с планируемым введением акциза |
19.10.2022 Спрос на тушенку после объявления частичной мобилизации вырос на 287%После объявления в России частичной мобилизацией вырос спрос на продукцию в категории «Консервы мясные» на маркетплейсе Wildberries: продажи в этом сегменте с 20 по 30 сентября выросли на 287% по сравнению с предшествующим десятидневным периодом |
05.10.2022 Минэкономразвития: основой роста российской экономики станет внутренний спросЭкономика России преодолеет спад в 2024 году и начнет рост за счет внутреннего спроса — как потребительского, так и инвестиционного, сказал глава Минэкономразвития Максим Решетников, выступая в Госдуме в рамках правительственного часа |
28.09.2022 Российские компании заявили о готовности нарастить производство продуктовРоссийские производители продуктов готовы увеличить объем выпуска продукции на случай, если со стороны населения будет наблюдаться ажиотажный спрос на продовольствие |
28.09.2022 Топ популярных рыбных консервов превышает 90% от общих продаж в этом сегменте рынкаТоп популярных видов рыбных консервов, в который входят килька, шпроты и сардины, превышает 90% от общих продаж продукта, рассказала руководитель отдела аналитики исследовательской компании NTech Дарья Акимова |
28.09.2022 Рыбный союз не ожидает роста цен на красную икру перед Новым годомРыбный союз не ожидает дефицита и роста цен на красную икру в России перед Новым годом |
21.09.2022 Ждать ли россиянам нехватки красной икры к Новому годуЦены на красную икру в магазинах уже побили исторический максимум осени прошлого года в 5 тысяч рублей за кг |
21.09.2022 Россельхозбанк сообщил о возможном росте производства меда в РФ в 2022 году на 9%Производство меда в России в 2022 году может вырасти на 9% по сравнению с показателем 2021 год и достигнуть 70 тыс. тонн, экспорт может увеличиться на 15%, до 4 тысяч тонн |
21.09.2022 Армения увеличила поставки консервов и маринадов в РоссиюАрмения увеличила экспорт готовой продукции в Россию. За полгода на 48%. Объемы выросли в том числе за счет переработанных овощей и фруктов |
14.09.2022 ВЭФ-2022: «Рыбная отрасль: новые горизонты» — устойчивое развитие, гибкость, новые возможности и хорошие перспективыГлава Росрыболовства Илья Шестаков принял участие в сессии «Рыбная отрасль: новые горизонты» |
14.09.2022 В ЦРПТ считают, что эксперимент по маркировке икры окажет минимальную нагрузку на бизнесЭксперимент по маркировке икры в России позволит подобрать наиболее подходящие технические решения, которые помогут избежать нагрузки на бизнес |
07.09.2022 В Минпромторге опровергли сообщения о дефиците белой жести в РоссииИнформация о том, что на территории России не производится белая жесть, не соответствует действительности |
31.08.2022 Росстат отметил значительный рост производства мяса и мясных консервовПроизводство мяса и мясных консервов в России за январь-июль текущего года существенно выросло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, следует из данных Росстата |
31.08.2022 Росрыболовство предупредило об отсутствии улова сайры в этом годуСайра, которую ловят в Тихом океане, не зашла в российскую экономическую зону, поэтому отечественные суда не смогут ее ловить. Добычей занимаются китайские, тайваньские, южнокорейские и японские рыбаки |
31.08.2022 ВАРПЭ не ожидает дефицита сайры в РоссииВсероссийская ассоциация рыбопромышленников не ожидает дефицита сайры в России, несмотря на возможность ее невылова в 2022 году. Такую точку зрения озвучил глава ассоциации Герман Зверев |
31.08.2022 В России растёт производство рыбной продукцииИнтересную статистику на днях опубликовал Росстат. Несмотря на санкции, за первые шесть месяцев этого года производство рыбной продукции в России выросло на 1, 3% и достигло почти 2 млн тонн |
31.08.2022 Почему подорожает оливковое маслоВ Италии, которая является лидером по производству оливкового масла, ожидается рост цен на этот продукт, пишет Forbes. Причина – жара и засуха. Уже за последний месяц оливковое масло в Италии подорожало на 7% |
24.08.2022 Российский рынок паштетов находится на стадии дальнейшего ростаТемпы роста рынка паштетов в 2014-2021 гг. позволяют констатировать, что рынок находится в стадии стагнации с перспективой и потенциалом для дальнейшего роста с неоднозначными темпами прироста |
24.08.2022 В Приморье Минпромторг попросили разобраться с подменой сайровых консервов дешевой рыбойПо информации ассоциации рыбохозяйственных предприятий региона, объем контрафакта исчисляется миллионами банок |
24.08.2022 Эксперты спрогнозировали обеление рынка икры после введения маркировкиРосрыболовство: доля нелегальной икры в РФ достигла 10 процентов от общего объема |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >