Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
22.06.2022 Маслозаводы выжимают прибыльВ России увеличилось производство подсолнечного масла |
01.06.2022 Росрыболовство не ожидает дефицита красной икры в РФ в 2022 годуПо информации ведомства, в 2021 году объем производства икры лососевых рыб вырос вдвое в стране к уровню 2020 года и составил 22,6 тысяч тонн |
01.06.2022 «Известия»: производители молока и соков намерены сократить ассортиментПроизводители молочных продуктов и сока рассматривают вопрос о сокращении ассортимента |
01.06.2022 Не медовый месяц: холодный май может поднять цены на татарстанский мед на 30%А осенью жителям республики грозит столкнуться с нехваткой отечественного меда |
25.05.2022 Арктический рынок дает новые возможности для российских производителей консервовВ условиях экономического кризиса и санкций Арктика является перспективным рынком сбыта для консервированных продуктов |
25.05.2022 Анализ рынка икры и заменителей икры в 2021 годуВ 2021 году физический объем рынка икры и заменителей икры в России составил 82,9 тыс. тонн |
25.05.2022 «Известия»: в рыбной отрасли России заявили о дефиците сырья для консервных банокВ рыбной отрасли России зафиксировали дефицит сырья — белой жести — для производства консервных банок |
18.05.2022 Две трети опрошенных россиян в 2022 году стали чаще покупать консервыДве трети россиян стали чаще покупать консервы в этом году, причем каждый пятый житель РФ стал покупать на треть больше этого вида продукта |
18.05.2022 В России выросло производство красной и черной икрыПроизводство икры лососевых рыб за первый квартал 2022 года выросло на 3,8%, до 293 тонн, икры осетровых рыб - на 6%, до 15,6 тонны |
18.05.2022 Новые правила ветеринарного контроля могут стать причиной сбоев в производстве красной икрыПроизводители красной икры предупредили о возможных сбоях выпуска продукта из-за новых правил ветеринарного контроля |
27.04.2022 Более 31 тысячи тонн рыбных консервов произведено в России в январе-феврале 2022 года31,3 тысячи тонн рыбных консервов произведено в России в январе-феврале этого года |
27.04.2022 Санкции не помешали работе рыбохозяйственного комплекса РоссииСанкции не оказали заметного негативного влияния на работу рыбохозяйственной отрасли РФ |
27.04.2022 Дело вкуса: бизнес предупредил о сокращении выпуска апельсинового сока Какие напитки производители предложили на заменуПроизводители ожидают сложностей с поставками сырья для апельсинового сока: ранее концентраты для них ввозили из США и стран Евросоюза |
20.04.2022 Бизнес предупредил о риске остановки производства рыбных консервов в РФПереработка рыбы и производство консервов могут остановиться, если отрасль не получит кредиты по низкой процентной ставке |
20.04.2022 Китай обогнал РФ в производстве икры осетровыхБольшим ударом для любителей деликатесов не станет запрет на импорт российских морепродуктов в Европу. Статистики давно уже говорят, что Китай превратился в крупнейшего в мире производителя икры в мире |
13.04.2022 Эксперт оценил ущерб от запрета на импорт российской икрыРоссия никак не пострадает от планируемого запрета на импорт российской икры в ЕС, считает вице-президент Рыбной ассоциации Александр Фомин |
06.04.2022 Рыбу держат на консервы. Переработчики просят ограничить экспорт водных биоресурсовСтолкнувшиеся с удорожанием сырья переработчики рыбы просят правительство ограничить экспорт водных биоресурсов |
06.04.2022 В России есть производства готовые заменить импортные соки на прилавкахПроблему спекуляций с товарами, производители которых заявили об уходе с российского рынка, кажется, решили. На сцену вышли компании, которые уже долгие годы снабжали продуктами отдельные регионы |
30.03.2022 Эксперт: российскому рынку рыбы нужна защита в условиях роста экспортных ценРост экспортных цен на российскую рыбу провоцирует подорожание сырья для отечественной рыбопереработки и дефицит рыбопродукции на внутреннем рынке |
23.03.2022 Россиянам рассказали, когда резко подорожают мясные консервыСтало известно, когда россиянам ждать резкого подорожания мясных консервов |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >