Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
24.01.2024 Экспорт меда из РоссииЭкспорт продукции АПК является одним из важнейших инструментов развития отечественной экономики |
17.01.2024 Мировой спрос на консервированного тунца продолжает снижаться в январеМировой рыночный спрос на консервированную продукцию из тунца низок, что приводит к дальнейшему падению цен на сырье в Таиланде и Эквадоре |
17.01.2024 Россияне стали есть больше красной икрыРОСРЫБОЛОВСТВО: россияне приобрели к новогоднему столу около 4 тыс тонн икры |
17.01.2024 Белоруссия вновь ввела лицензирование вывоза стеклянных консервных банокВ числе оснований для отказа в согласовании вывоза в постановлении, в частности, указана необходимость обеспечения потребности внутреннего рынка |
10.01.2024 Прогноз по развитию российской рыбохозяйственной отрасли в 2024 годуЧто изменится в рыбной отрасли в 2024 году |
10.01.2024 Производство икры лососевых видов рыб в РФ в 2023 году выросло более чем в два разаГлава Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщил, что изготовление имитированной икры сократилось в 2,4 раза |
10.01.2024 "Агроэкспорт" оценил потенциал поставок икры на мировой рынок более чем в 2 тысяч тонн в годПотенциал экспорта икры рыб из РФ на мировой рынок оценивается в более 2 тыс. тонн в год, сообщает центр "Агроэкспорт" при Минсельхозе |
10.01.2024 В 2024 году мир ожидает дефицит продовольствияВ следующем году мировой продовольственный рынок ожидает дефицит продукции |
27.12.2023 Продажи консервов из горбуши в России увеличились в пять разПродажи консервированной горбуши с августа этого года увеличились в 5 раз |
27.12.2023 Глава ВАРПЭ прокомментировал ситуацию на рынке сельдиВ ряде СМИ вышла информация о том, что цены на тихоокеанскую сельдь в России выросли в 2,1 раза, а переработчики уведомили торговые сети о намерении повысить цены продукцию из сельди в декабре — январе на 10% |
20.12.2023 Производство красной икры достигло 13-летнего рекордаПроизводство икры лососевых за период январь—октябрь этого года составило 22,288 тыс. тонн |
20.12.2023 Деликатесы распределили по ценам. Какой будет стоимость красной и черной икры к Новому годуЦены на черную и красную икру не вырастут к Новому году. “Ъ FM” поговорил с участниками рынка и выяснил, что плановое подорожание уже произошло |
13.12.2023 Белоруссия повысила экспортные цены на сгущенное молоко для РоссииМинистерство сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии снова повысило минимальные экспортные цены на сгущенное молоко, которое поставляется в Россию |
13.12.2023 Экспорт красной икры из России в январе—октябре снизился на 46% год к годуЭкспорт лососевой (красной) икры из России в январе—октябре 2023 года составил 125,2 т, что на 46% ниже, чем за аналогичный период 2022 года |
13.12.2023 Топ-5 быстрорастущих сегментов российской рыбопереработки за 9 месяцев 2023По данным Росстата, производство рыбопродукции за три квартала 2023 года достигло 3,74 млн т, на 11,2% превысив показатель аналогичного периода 2022 года |
06.12.2023 Производство красной икры в РФ за 10 месяцев выросло более чем в два разаПроизводство натуральной красной икры в РФ за 10 месяцев этого года составило 34,7 тыс. тонн, что в 2,1 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года |
06.12.2023 Красная икра в России рекордно подешевела после резкого ростаВ октябре стоимость килограмма красной (лососёвой) икры в России снизилась до минимума с начала 2023 года |
06.12.2023 В России растет вылов кильки, тюльки, шпрота, салаки, мойвы — важных видов рыб для переработки на берегу и внутреннего рынкаПо данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства, отмечается рост вылова по мелкосельдевым видам рыб в разных акваториях страны |
29.11.2023 Мировой рынок консервов из скумбрии удвоится к 2031 году (аналитическое исследование)Рынок консервированной скумбрии может вырасти к 2031 году более чем в два раза — до $1,5 млрд, считают аналитики из Allied Market Research. В 2021 году этот рынок они оценивают в $771,7 млн |
29.11.2023 Производство красной икры в России в текущем году составит порядка 24 тысяч тоннПроизводство красной икры в России составит порядка 24 тысяч тонн на фоне удачной лососевой путины |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >