Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
17.12.2014 Россельхознадзор разрешит импорт черной икры из ИранаРоссельхознадзор принял решение об открытии импорта черной икры, сыра, яиц и мяса птицы из Ирана до конца 2014 года |
10.12.2014 Импорт консервов из мяса в Россию составил 4,2 тыс. тонн в октябреИмпорт изделий и консервов из мяса в октябре увеличился до 4,2 тыс. тонн, против 4 тыс. тонн в сентябре |
10.12.2014 Консервы - на столДешевле, безопаснее и мобильнее хранить мясо в виде готовых продуктов |
03.12.2014 В России выпуск мясных консервов в октябре сократился до 56,3 млн. усл. банокВ России выпуск мясных консервов сократился до 56,3 млн. усл. банок в октябре, против 63 млн. усл. банок в сентябре |
03.12.2014 Импорт консервов из мяса в Россию составил 4 тыс. тонн в сентябреИмпорт изделий и консервов из мяса в сентябре сократился до 4 тыс. тонн, против 29,8 тыс. тонн в августе |
03.12.2014 Сергей Гудков: Предновогоднего роста цен на сельдь и красную икру не будетСельдь и красная икра к Новому году не подорожают, сказал в эфире исполнительный директор «Рыбного союза» Сергей Гудков |
03.12.2014 Крупнейшие переработчики рыбы с 1 декабря резко повышают ценыКрупнейшие переработчики рыбы — компании «Меридиан» и «Балтийский берег» — с 1 декабря резко увеличивают отпускные цены на продукцию на 5-35% |
26.11.2014 Анализ рынка детского питания в РоссииЗа период 2011-2013 гг. рынок детского питания в стоимостном выражении продолжает расти, хотя темп роста рынка снижается |
26.11.2014 Выпуск рыбной продукции в Приморье составил почти 450 тысяч тоннВ этом году в крае изготовили 75,1 млн банок консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов |
26.11.2014 О недостоверной информации по поводу предновогоднего возможного двукратного повышения цен на красную икру19 ноября 2014 года на сайте Агентства городских новостей Москва появился комментарий со ссылкой на «Рыбный Союз» о возможном двукратном подорожании красной икры до конца 2014 года |
05.11.2014 Яблочный сок прибавит в ценеС 30 ноября заканчивается льготный период, в течение которого действовали нулевые пошлины на ввоз в Россию отдельных видов концентрированного яблочного сока |
05.11.2014 Больше всего доверия вызывают русские названия марокПочти две трети россиян больше доверяют брендам с русскими названиями |
29.10.2014 Россия увеличила производство соковПроизводство фруктовых и овощных соков в РФ в сентябре 2014 года выросло на 25% относительно уровня того же месяца 2013 года |
29.10.2014 Импорт консервов из мяса в Россию составил 29,8 тыс. тонн в августеИмпорт изделий и консервов из мяса в августе увеличился до 29,8 тыс. тонн, против 2,9 тыс. тонн в июле |
29.10.2014 Сергей Данкверт: Цены на мясную продукцию в России будут падатьЦены на мясную продукцию в России будут падать, заявил в интервью «Коммерсантъ FM» глава Россельхознадзора Сергей Данкверт |
29.10.2014 Грядет предновогодний рост цен на икруРоссийских потребителей, по словам председателя подкомитета по водным ресурсам Госдумы Георгия Карлова, ожидает предновогодний рост цен на красную рыбу и икру |
15.10.2014 В России резко вырос спрос на латвийские шпротыВ России существенно вырос спрос на шпроты из Латвии, заявил Арнольд Бабрис, председатель правления предприятия Brīvais vilnis, которое входит в число крупнейших латвийских производителей шпротных и других рыбных консервов |
15.10.2014 Китай будет партнером российских медопроизводителейПо результатам официального визита в Пермский край замначальника Департамента сельского хозяйства провинции Цзянси Ван Цюгэн сказал о желании развивать сотрудничество с регионом в части поставок в РФ сырья и продажи на территории Китая российской продукции пчеловодства |
15.10.2014 Запасами балтийской рыбы будут управлять комплексноЕвропейская комиссия предложила многолетний план по управлению биоресурсами Балтийского моря. Это первый в своем роде документ, охватывающий популяции сразу нескольких видов - трески, сельди и шпрот |
08.10.2014 В России выпуск мясных консервов в августе сократился до 58,5 млн. усл. банокВ России выпуск мясных консервов сократился до 58,5 млн. усл. банок в августе, против 59,2 млн. усл. банок в июле |